순수 다져만든 떡갈비
罗马字 Sunsu Dajyeomandeun Tteokgalbi
레드앤그린푸드㈜ · 분쇄가공육제품 · 销售商 아워홈 · 净含量 560g · 8809257827604
添加剂 5 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
营养等级 A:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量250 kcal
- 钠低37.5 mg
- 碳水化合物12.5 g
- 糖低2.5 g
- 脂肪15 g
- 反式脂肪无0 g
- 蛋白质高15 g
- 能量(每份 40g)100 kcal
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉·酒精
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지、猪油 猪肉 돈지、酒精 주정、清酒 酒精 청주
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、猪油 猪肉 돈지
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、猪油 猪肉 돈지、蛋类、牛奶
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
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依据: IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
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스테비아
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
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依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
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혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
猪肉(韩国产)59.67%[갈비肉33.44%、등심33.28%、뒷다리肉33.28%]、떡편8.50%[쌀94.3%(进口)、复配添加剂(变性淀粉、糊精)、精制盐(韩国产)、酒精]、猪油방、洋葱、액상과장、纯净水、大葱、干面包糠(大豆、小麦)、大蒜、크러쉬드菠萝、老抽酱油、황백당、케이에스피(牛奶)、두류加工品、蛋清液(鸡蛋)、떡갈비调味酱、清酒、香油、谷氨酸钠(增味剂)、复配添加剂(酸度调节剂)、精制盐、复配添加剂[焦糖色、麦芽糊精、酶处理甜菊糖苷]、胡椒粉、酱油粉、훈연香精파우더、亚硝酸钠(护色剂)
按词典部分自动翻译:约 78% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기(국산)59.67%[갈비살33.44%,등심33.28%,뒷다리살33.28%],떡편8.50%[쌀94.3%(수입산),혼합제제(변성전분,덱스트린),정제염(국산),주정],돈지방,양파,액상과장,정제수,대파,건빵가루(대두,밀),마늘,크러쉬드파인애플,진간장,황백당,케이에스피(우유),두류가공품,난백액(계란),떡갈비양념장,청주,참기름,L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(산도조절제),정제염,혼합제제[카라멜색소,말토덱스트린,효소처리스테비아],후추가루,간장분말,훈연향파우더,아질산나트륨(발색제)
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。