순수 다져만든 떡갈비

ローマ字 Sunsu Dajyeomandeun Tteokgalbi

레드앤그린푸드㈜ · 분쇄가공육제품 · 販売元 아워홈 · 内容量 560g · 8809257827604

ABCDE

栄養グレード A（一部の値なし）

添加物5種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり250kcal1食分 40g 100kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードA：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー250 kcal
ナトリウム少ない37.5 mg
炭水化物12.5 g
糖類少ない2.5 g
脂質15 g
トランス脂肪酸なし0 g
たんぱく質多い15 g
エネルギー（1食分 40g）100 kcal

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉・アルコール
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지、豚脂豚肉 돈지、醸造アルコール 주정、清酒アルコール 청주
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、豚脂豚肉 돈지
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、豚脂豚肉 돈지、卵類、牛乳
見つからず
牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。

添加物・確認したい原材料 5種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 1

カラメル色素

カラメル色素着色料 E150a–d参考

一部の種類（III・IV）の製造で生じる4-MEIはIARCのグループ2Bに分類されます。表示だけでは種類はわかりません。カラメル色素について

카라멜색소

根拠： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 3

ステビア

ステビア甘味料 E960一般

植物（ステビアの葉）から得られる甘味料です。ステビアについて

스테비아

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類（家禽）乳大豆小麦豚肉

原材料名（自動翻訳）

豚肉(韓国産)59.67%[갈비身33.44%、등심33.28%、뒷다리身33.28%]、떡편8.50%[쌀94.3%(輸入)、製剤(加工でん粉、デキストリン)、精製塩(韓国産)、醸造アルコール]、豚脂방、玉ねぎ、액상과장、精製水、長ねぎ、乾燥パン粉(大豆、小麦)、にんにく、크러쉬드パイナップル、濃口しょうゆ、황백당、케이에스피(牛乳)、두류加工品、卵白液(卵)、떡갈비合わせ調味料、清酒、ごま油、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、製剤(酸度調整剤)、精製塩、製剤[カラメル色素、マルトデキストリン、酵素処理ステビア]、こしょう粉、粉末しょうゆ、훈연香料파우더、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約78%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기(국산)59.67%[갈비살33.44%,등심33.28%,뒷다리살33.28%],떡편8.50%[쌀94.3%(수입산),혼합제제(변성전분,덱스트린),정제염(국산),주정],돈지방,양파,액상과장,정제수,대파,건빵가루(대두,밀),마늘,크러쉬드파인애플,진간장,황백당,케이에스피(우유),두류가공품,난백액(계란),떡갈비양념장,청주,참기름,L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(산도조절제),정제염,혼합제제[카라멜색소,말토덱스트린,효소처리스테비아],후추가루,간장분말,훈연향파우더,아질산나트륨(발색제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

순수 다져만든 떡갈비

栄養成分（100gあたり）

同じ種類のほかの製品

食生活チェック自動判定

添加物・確認したい原材料 5種・タップで説明

アレルゲン

原材料名（自動翻訳）

原材料の意味を見る