계란옷을 입으면 참 행복한 소시지
ローマ字 Gyeranoseul Ibeumyeon Cham Haengbokhan Sosiji
(주)진주햄 · ソーセージ
添加物8種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム
グレードと添加物の基準
栄養グレードD:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー215 kcal
- ナトリウム多い730 mg
- 炭水化物13 g
- 糖類少ない2 g
- 脂質13 g
- 飽和脂肪酸やや多い4.4 g
- コレステロール10 mg
- たんぱく質多い12 g
添加物・確認したい原材料 8種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 7
ソルビン酸カリウム · 一般
ソルビン酸カリウム保存料 E202一般
体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて
소브산칼륨
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
ビタミンC(アスコルビン酸) · 一般
ビタミンC(アスコルビン酸)酸化防止剤 E300一般
褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC(アスコルビン酸)について
비타민C(아스코르브산)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG) · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)調味料(アミノ酸等) E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
核酸系調味料 · 一般
核酸系調味料調味料(核酸) E627·E631·E635一般
うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について
핵산조미료
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
保存料 · 一般
保存料用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
보존료
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
着色料 · 一般
着色料用途名の表示一般
一緒に記載された物質(韓国語):식용색소。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。
착색료
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準(添加物の数・100g(ml)あたりの値)だけで決めています。
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참숯매콤훈제닭가슴살수제소시지태림에프웰 添加物2種 ナトリウム71%少ない
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과일숙성 후랑크한성기업김해 添加物5種 エネルギー89%少ない
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料: 豚肉 돼지
確認したい原材料: 鶏 닭
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、鶏 닭
確認したい原材料: 複合調味料 복합조미식품
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、鶏 닭、卵類、牛乳
確認したい原材料: 複合調味料 복합조미식품
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
原材料名(自動翻訳)
豚肉55.25%(アメリカ産30.79%、韓国産24.46%、프리믹스(コーンスターチ、マルトデキストリン、ぶどう糖、分離大豆たん白、精製水)、鶏肉11.32%(韓国産)、卵白(卵)、大豆たん白、精製塩、砂糖、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料(アミノ酸等))、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、소르빈산カルシウム(合成保存料)、エリソルビン酸ナトリウム(酸化防止剤)、食用色素(레드파우다엔)、ソース類(トマト、小麦)、複合調味料、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、酸度調整剤、その他の加工品[하이겔믹스(牛乳)]
辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約88%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名(韓国語の原文)
돼지고기55.25%(미국산30.79%,국산24.46%,프리믹스(옥수수전분,말토덱스트린,포도당,분리대두단백,정제수),닭고기11.32%(국산),난백(계란),대두단백,정제소금,설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,아질산나트륨(발색제),소르빈산칼슘(합성보존료),에리소르빈산나트륨(산화방지제),식용색소(레드파우다엔),소스류(토마토,밀),복합조미식품,마늘분말,양파분말,산도조절제,기타가공품[하이겔믹스(우유)]
- 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
- いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。