계란옷을 입으면 참 행복한 소시지

罗马字 Gyeranoseul Ibeumyeon Cham Haengbokhan Sosiji

(주)진주햄 · 香肠

ABCDE

营养等级 D（估算）缺少膳食纤维数值，等级在 C～D 之间。

添加剂 8 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠

能量每100克215kcal

等级与添加剂标准

营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量215 kcal
钠高730 mg
碳水化合物13 g
糖低2 g
脂肪13 g
饱和脂肪偏高4.4 g
胆固醇10 mg
蛋白质高12 g

添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明

建议确认 1

亚硝酸钠

亚硝酸钠护色剂 E250建议确认

让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。了解亚硝酸钠

아질산나트륨

依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 7

山梨酸钾

山梨酸钾防腐剂 E202一般

在体内像普通脂肪酸一样代谢，顾虑较低。了解山梨酸钾

소브산칼륨

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

维生素C（抗坏血酸）

维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般

防止褐变和氧化。了解维生素C（抗坏血酸）

비타민C(아스코르브산)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

呈味核苷酸

呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般

增加鲜味的增味剂。了解呈味核苷酸

핵산조미료

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

防腐剂

防腐剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

보존료

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

着色剂

着色剂按用途标示一般

一同标示的物质（韩文）：식용색소。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。

착색료

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）牛奶大豆小麦猪肉番茄鸡肉

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

含有
猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现：猪肉 돼지
需确认：鸡 닭
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：猪肉 돼지、鸡 닭
需确认： 复合调味料 복합조미식품
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：猪肉 돼지、鸡 닭、蛋类、牛奶
需确认： 复合调味料 복합조미식품
未发现
牛肉
未发现牛肉配料。

配料表（自动翻译）

猪肉55.25%(美国产30.79%、韩国产24.46%、프리믹스(玉米淀粉、麦芽糊精、葡萄糖、大豆分离蛋白、纯净水)、鸡肉11.32%(韩国产)、蛋清(鸡蛋)、大豆蛋白、精制盐、白砂糖、谷氨酸钠(增味剂)、5'-呈味核苷酸二钠、亚硝酸钠(护色剂)、소르빈산钙(合成防腐剂)、异抗坏血酸钠(抗氧化剂)、食用色素(레드파우다엔)、酱汁类(番茄、小麦)、复合调味料、大蒜粉、洋葱粉、酸度调节剂、其他加工食品[하이겔믹스(牛奶)]

按词典部分自动翻译：约 88% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

돼지고기55.25%(미국산30.79%,국산24.46%,프리믹스(옥수수전분,말토덱스트린,포도당,분리대두단백,정제수),닭고기11.32%(국산),난백(계란),대두단백,정제소금,설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,아질산나트륨(발색제),소르빈산칼슘(합성보존료),에리소르빈산나트륨(산화방지제),식용색소(레드파우다엔),소스류(토마토,밀),복합조미식품,마늘분말,양파분말,산도조절제,기타가공품[하이겔믹스(우유)]

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

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营养成分（每100g）

添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明

致敏物质

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