불고기줄줄이

ローマ字 Bulgogijuljuri

(주)진주햄 · ソーセージ · 8801077114506

ABCDE

栄養グレード E（推定）食物繊維の値がないため、D〜Eの間です。

添加物9種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム原材料のうち香味油は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。

エネルギー100gあたり300kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードE：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー300 kcal
ナトリウム多い770 mg
炭水化物21 g
糖類少ない1 g
脂質18 g
トランス脂肪酸含む0.5 g
飽和脂肪酸多い9 g
コレステロール15 mg
たんぱく質14 g

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 1

コチニール色素

コチニール色素着色料 E120参考

昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。コチニール色素について

코치닐추출색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 7

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）

調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）風味増強剤 E620·E640一般

うま味や甘味を加える添加物です。調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）について

향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

調味料（アミノ酸等）

調味料（アミノ酸等）用途名のみ（物質名の記載なし）一般

향미증진제

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

산도조절제

原材料のうち香味油は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦豚肉鶏肉

香味油は中身が書かれていないため、その中のアレルギー物質は確認できませんでした。包装の表示をご確認ください。

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チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
確認したい原材料：鶏 닭、コラーゲン 콜라겐
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭、コラーゲン 콜라겐
確認したい原材料： 複合調味料 복합조미식품、香味油 複合調味料・調味油 향미유、昆虫由来 코치닐
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭、コラーゲン 콜라겐、昆虫由来 코치닐
確認したい原材料： 複合調味料 복합조미식품、香味油 複合調味料・調味油 향미유
見つからず
牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。

原材料名（自動翻訳）

豚肉72.70%(韓国産)、精製水、コーンスターチ(輸入)、鶏肉(韓国産)、大豆たん白(大豆)、불갈비風味エキス엘、精製塩、砂糖、グリシン、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、에리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、コチニール色素(코치닐색소엔)、ソース類(小麦)、複合調味料(L-グルタミン酸ナトリウム/調味料（アミノ酸等）)、香味油、酸度調整剤、コラーゲン케이싱

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約82%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기72.70%(국산),정제수,옥수수전분(수입산),닭고기(국산),대두단백(대두),불갈비맛엑기스엘,정제소금,설탕,글리신,아질산나트륨(발색제),소르빈산칼륨(합성보존료),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),코치닐추출색소(코치닐색소엔),소스류(밀),복합조미식품(L-글루타민산나트륨/향미증진제),향미유,산도조절제,콜라겐케이싱

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

불고기줄줄이

栄養成分（100gあたり）

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

アレルゲン

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原材料名（自動翻訳）

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