비바크볼비엔나
ローマ字 Bibakeubolbienna
한성기업㈜ · ソーセージ · 内容量 270g · 8801074258586
添加物7種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム原材料のうち調味ベース粉末、복합허브추출물제이は中身(下位の原材料)が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
グレードと添加物の基準
栄養グレードE:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー350 kcal
- ナトリウム多い700 mg
- 炭水化物6.7 g
- 糖類6.7 g
- 脂質30 g
- トランス脂肪酸なし0 g
- 飽和脂肪酸多い26.7 g
- コレステロール50 mg
- たんぱく質13.3 g
- エネルギー(1食分 30g)105 kcal
添加物・確認したい原材料 7種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 6
ビタミンC(アスコルビン酸) · 一般
ビタミンC(アスコルビン酸)酸化防止剤 E300一般
褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC(アスコルビン酸)について
비타민C(아스코르브산)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG) · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)調味料(アミノ酸等) E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤(クエン酸・乳酸など) · 一般
酸度調整剤(クエン酸・乳酸など)酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般
酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。 酸度調整剤(クエン酸・乳酸など)について
산도조절제(구연산·젖산 등)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど) · 一般
保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど)保存料 E234·E235·E265一般
カビや細菌が増えないようにする保存料です。 保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど)について
보존료(데히드로초산나트륨 등)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
原材料のうち調味ベース粉末、복합허브추출물제이は中身(下位の原材料)が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
調味ベース粉末、복합허브추출물제이は中身が書かれていないため、その中のアレルギー物質は確認できませんでした。包装の表示をご確認ください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準(添加物の数・100g(ml)あたりの値)だけで決めています。
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料: 豚肉 돼지
確認したい原材料: コラーゲン 콜라겐
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐、卵類
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
原材料名(自動翻訳)
豚肉82.75%(韓国産)、精製水、大豆たん白(中国産)、白砂糖、精製塩、乳酸나트륨、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料(アミノ酸等))、調味ベース粉末、卵白粉末(卵)、복합ハーブエキス제이、レモン페파、酸度調整剤、パセリフレークⅠ、しょうが클래식、黒こしょう粉末、락색소(天然색소)、グレープフルーツ종자エキス、너트메그코팅、ビタミンC、올스파이스코팅、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、コラーゲン케이싱
辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約73%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名(韓国語の原文)
돼지고기82.75%(국산),정제수,대두단백(중국산),백설탕,정제소금,젖산나트륨,L-글루타민산나트륨(향미증진제),조미베이스분말,난백분말(계란),복합허브추출물제이,레몬페파,산도조절제,파슬리후레이크Ⅰ,생강클래식,흑후추분말,락색소(천연색소),자몽종자추출물,너트메그코팅,비타민C,올스파이스코팅,아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱
- 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
- いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。