계란옷을 입으면 참 행복한 흑마늘소시지
羅馬字 Gyeranoseul Ibeumyeon Cham Haengbokhan Heungmaneulsosiji
(주)진주햄 · 香腸 · 8801077502501
添加劑 6 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉部分成分(로스트마늘풍미유)沒有寫出下層成分,實際添加物可能更多。
等級與添加劑標準
營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施(禁用、警示標示、致癌分類)的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準
營養成分(每100g)
- 熱量235 kcal
- 鈉高980 mg
- 碳水化合物13 g
- 糖低1 g
- 脂肪16 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪偏高4.7 g
- 膽固醇15 mg
- 蛋白質10 g
添加劑及需了解的成分 6 種 · 點擊查看說明
建議確認 1
亞硝酸鈉 · 建議確認
亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認
讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構(IARC)把加工肉列為1類致癌因素,這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉
아질산나트륨
依據: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
值得注意 1
胭脂蟲紅 · 值得注意
胭脂蟲紅著色劑 E120值得注意
從昆蟲中獲得的紅色色素,偶爾會引起過敏。非純素。 了解胭脂蟲紅
코치닐추출색소
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 4
山梨酸鉀 · 一般
山梨酸鉀防腐劑 E202一般
在體內像普通脂肪酸一樣代謝,顧慮較低。 了解山梨酸鉀
소브산칼륨
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
維生素C(抗壞血酸) · 一般
維生素C(抗壞血酸)抗氧化劑 E300一般
防止褐變和氧化。 了解維生素C(抗壞血酸)
비타민C(아스코르브산)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
防腐劑 · 一般
防腐劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
보존료
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
部分成分(로스트마늘풍미유)沒有寫出下層成分,實際添加物可能更多。
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。
로스트마늘풍미유沒有寫明其中的成分,無法確認其中的過敏原。請查看包裝標示。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。
- 含有豬肉
含豬肉或豬肉來源成分,非清真。
發現: 豬肉 돼지
需確認: 雞 닭
- 含有素食
非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現: 豬肉 돼지、雞 닭
需確認: 昆蟲來源 코치닐
- 含有純素
非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。
發現: 豬肉 돼지、雞 닭、蛋類、昆蟲來源 코치닐
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
成分表(自動翻譯)
豬肉57.61%(韓國產)、純淨水、프리믹스[中國產/玉米澱粉、糊精、葡萄糖、大豆蛋白(大豆)、精製鹽]、雞肉(韓國產)、蛋清(雞蛋)、大豆蛋白、醬汁類(小麥)、烤大蒜濃縮汁、로스트大蒜風味油、黑大蒜粉]0.412%(黑大蒜50%(韓國產)]、白砂糖、精製鹽、咖哩味濃縮汁、洋蔥粉、블랙페파에스엘、胭脂蟲紅(코치닐색소液)、亞硝酸鈉(保色劑)、소르빈산鈣(合成防腐劑)、에리쏘르빈산나트륨(抗氧化劑)、가라기난、魔芋、酸度調節劑
按詞典部分自動翻譯:約 77% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
돼지고기57.61%(국산),정제수,프리믹스[중국산/옥수수전분,덱스트린,포도당,대두단백(대두),정제소금],닭고기(국산),난백(계란),대두단백,소스류(밀),구운마늘엑기스,로스트마늘풍미유,흑마늘분말]0.412%(흑마늘50%(국산)],설탕,정제소금,카레맛엑기스,양파분말,블랙페파에스엘,코치닐추출색소(코치닐색소액),아질산나트륨(발색제),소르빈산칼슘(합성보존료),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),가라기난,곤약,산도조절제
- 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
- 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。