계란옷을 입으면 참 행복한 흑마늘소시지
罗马字 Gyeranoseul Ibeumyeon Cham Haengbokhan Heungmaneulsosiji
(주)진주햄 · 香肠 · 8801077502501
添加剂 6 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠部分配料(로스트마늘풍미유)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量235 kcal
- 钠高980 mg
- 碳水化合物13 g
- 糖低1 g
- 脂肪16 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪偏高4.7 g
- 胆固醇15 mg
- 蛋白质10 g
添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 1
胭脂虫红 · 值得注意
胭脂虫红着色剂 E120值得注意
从昆虫中获得的红色色素,偶尔会引起过敏。非纯素。 了解胭脂虫红
코치닐추출색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢,顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
维生素C(抗坏血酸) · 一般
维生素C(抗坏血酸)抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C(抗坏血酸)
비타민C(아스코르브산)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
防腐剂 · 一般
防腐剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
보존료
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
部分配料(로스트마늘풍미유)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
로스트마늘풍미유没有写明其中的配料,无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 鸡 닭
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭
需确认: 昆虫来源 코치닐
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭、蛋类、昆虫来源 코치닐
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表(自动翻译)
猪肉57.61%(韩国产)、纯净水、프리믹스[中国产/玉米淀粉、糊精、葡萄糖、大豆蛋白(大豆)、精制盐]、鸡肉(韩国产)、蛋清(鸡蛋)、大豆蛋白、酱汁类(小麦)、烤大蒜浓缩汁、로스트大蒜风味油、黑大蒜粉]0.412%(黑大蒜50%(韩国产)]、白砂糖、精制盐、咖喱味浓缩汁、洋葱粉、블랙페파에스엘、胭脂虫红(코치닐색소液)、亚硝酸钠(护色剂)、소르빈산钙(合成防腐剂)、에리쏘르빈산나트륨(抗氧化剂)、가라기난、魔芋、酸度调节剂
按词典部分自动翻译:约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기57.61%(국산),정제수,프리믹스[중국산/옥수수전분,덱스트린,포도당,대두단백(대두),정제소금],닭고기(국산),난백(계란),대두단백,소스류(밀),구운마늘엑기스,로스트마늘풍미유,흑마늘분말]0.412%(흑마늘50%(국산)],설탕,정제소금,카레맛엑기스,양파분말,블랙페파에스엘,코치닐추출색소(코치닐색소액),아질산나트륨(발색제),소르빈산칼슘(합성보존료),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),가라기난,곤약,산도조절제
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。