도톰훈제목심스테이크
罗马字 Dotomhunjemoksimseuteikeu
㈜미트뱅크 · 火腿 · 销售商 홈플러스㈜
添加剂 5 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量268 kcal
- 钠211 mg
- 碳水化合物2 g
- 糖低2 g
- 脂肪20 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高15 g
- 胆固醇99 mg
- 蛋白质高20 g
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现： 猪肉 돼지
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 猪肉 돼지
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 猪肉 돼지、蛋类、牛奶
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明
以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 2
聚山梨酯 · 值得注意
聚山梨酯乳化剂 E432–E436值得注意
动物实验报告可能影响肠道菌群。 了解聚山梨酯
폴리소르베이트
依据： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意： 肾病患者
인산염
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 2
维生素C（抗坏血酸） · 一般
维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C（抗坏血酸）
비타민C(아스코르브산)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠（味精） · 一般
谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
配料表（自动翻译）
猪肉(목심-丹麦产)76.87%、纯净水、고가수복합-2[大豆分离蛋白(大豆-中国产)、蛋清파우더(鸡蛋-韩国产)、谷氨酸钠(增味剂)]、精制盐(韩国产)、白砂糖、큐어믹스-1[多聚磷酸钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸钠、偏磷酸钠、维生素C、麦芽糊精、亚硝酸钠(护色剂)、柠檬酸钠、茶提取物、聚山梨酯80、올레오레진甜椒]、欧芹配菜包
按词典部分自动翻译：约 86% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기(목심-덴마크산)76.87%,정제수,고가수복합-2[분리대두단백(대두-중국산),난백파우더(계란-국내산),L-글루타민산나트륨(향미증진제)],정제염(국내산),백설탕,큐어믹스-1[폴리인산나트륨,산성피로인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨,비타민C,말토덱스트린,아질산나트륨(발색제),구연산나트륨,차추출물,폴리소르베이트80,올레오레진파프리카],파슬리후레이크
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。