짜왕
罗马字 Jjawang
농심본사:서울특별시 동작구 여의대방로112(신대방동)http://www.nongshim.com [판매원으로 이동요망] · 유탕면류
添加剂 8 种 · 其中建议确认 0 种部分配料（植物性风味油、炒风味粉、高汤味调味底料 等2项）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 E：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量452 kcal
- 钠高880.6 mg
- 碳水化合物68.7 g
- 糖6 g
- 脂肪16.4 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高6.7 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质7.5 g
添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明
值得注意 1
焦糖色 · 值得注意
焦糖色着色剂 E150a–d值得注意
部分类型（III·IV类）生产中产生的4-MEI被IARC列为2B类。仅凭标签无法知道类型。 了解焦糖色
카라멜색소
依据： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 7
乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化剂 E471·E322一般
让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般
增加鲜味的增味剂。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂（혼합제제） · 一般
复配添加剂（혼합제제）其他一般
多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。 了解复配添加剂（혼합제제）
혼합제제
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉（韩国食品添加剂法典中的变性淀粉）。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
抗氧化剂（生育酚等） · 一般
抗氧化剂（生育酚等）抗氧化剂 E306–E309·E392一般
防止油脂酸败的添加剂。生育酚是维生素E的成分。 了解抗氧化剂（生育酚等）
산화방지제(토코페롤 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
保湿剂（甘油、丙二醇） · 一般
保湿剂（甘油、丙二醇）保湿剂·溶剂 E422·E1520一般
用于保持湿润或溶解香料、色素的添加剂。 了解保湿剂（甘油、丙二醇）
습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂按用途标示一般
一同标示的物质（韩文）：면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。
산도조절제
部分配料（植物性风味油、炒风味粉、高汤味调味底料 等2项）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现： 猪骨 猪肉 돈골、猪肉 돼지
需确认： 牛肉 비프、牛肉 쇠고기、高汤 肉类（未注明种类） 육수 (口味名称)
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 猪骨 猪肉 돈골、猪肉 돼지、牛肉 비프、牛肉 쇠고기
需确认： 高汤 肉类（未注明种类） 육수 (口味名称)
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 猪骨 猪肉 돈골、猪肉 돼지、牛肉 비프、牛肉 쇠고기、牛奶
需确认： 高汤 肉类（未注明种类） 육수 (口味名称)
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现： 牛肉 비프、牛肉 쇠고기
需确认： 高汤 肉类（未注明种类） 육수 (口味名称)
配料表（自动翻译）
面/小麦粉(澳大利亚产)、马铃薯淀粉(德国产)、棕榈油(马来西亚产)、变性淀粉、海带粉(韩国产)、식물油脂粉、精制盐、植物性风味油、蔬菜调味提取物、面用碱剂(酸度调节剂)、复配添加剂(酸度调节剂)、복합液상生育酚{甘油、d-生育酚(混合형)、乳化剂}、올리고绿茶风味液.汤料류/精制白糖、炸酱炒粉、粉焦糖(焦糖色、麦芽糖浆粉、酶처리스페비아)、调味炸酱粉、간炸酱粉、猪骨大葱汁粉、호화玉米粉、炒洋葱粉、蔬菜油粉、붂음调味马铃薯粉、炒风味粉、牛肉본油粉、精制盐、麦芽糖浆粉、중화풍炒粉、高汤味调味底料、5`-呈味核苷酸二钠、동결干燥洋葱粉、生姜提取物粉、洋葱调味油、米糠油、香油、炸酱风味油、干卷心菜、调味大豆蛋白、干马铃薯튀김、调味干洋葱、동결干燥豌豆
按词典部分自动翻译：约 89% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
면/소맥분(호주산),감자전분(독일산),팜유(말레이시아산),변성전분,다시마분말(국내산),식물유지분말,정제염,식물성풍미유,야채조미추출물,면류첨가알칼리제(산도조절제),혼합제제(산도조절제),복합액상토코페롤{글리세린,d-토코페롤(혼합형),유화제},올리고녹차풍미액. 스프류/정백당,짜장볶음분말,분말카라멜(카라멜색소,물엿분말,효소처리스페비아),조미짜장분말,간짜장분말,돈골대파즙분말,호화옥수수분,볶음양파분,야채오일분말,붂음조미감자분,볶음풍미분말,비프본오일분말,정제염,물엿분말,중화풍볶음분말,육수맛조미베이스,5`-리보뉴클레오티드이나트륨,동결건조양파분말,생강추출물분말,양파조미유,미강유,참기름,짜장풍미유,건양배추,조미대두단백,건감자튀김,조미건양파,동결건조완두콩
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。