抗氧化剂（生育酚等） (抗氧化剂)

国际编号（INS/E编号） E306–E309·E392

韩国配料表上的写法 산화방지제(토코페롤 등)토코페롤비타민E로즈마리추출물이디티에이칼슘이나트륨

这是什么添加剂？

防止油脂酸败的添加剂。生育酚是维生素E的成分。

一般 值得了解的一般信息。

用来做什么？

• 延缓油脂等成分接触空气后酸败或变色。

安全性摘要

JECFA 没有为此条目规定单一的 ADI（它包含多种物质，或不属于评估对象）。

在韩国，只能在食品医药品安全处（MFDS）《食品添加剂公典》规定的各类食品使用标准内使用。

来源: JECFA 数据库（FAO/WHO） · 食品安全国度（韩国 MFDS 食品添加剂公典，韩文）

在韩国按允许标准使用。本信息整理自公开的监管与研究资料，仅供参考，不构成医疗建议。