동원 통그릴비엔나
罗马字 Dongwon Tonggeurilbienna
(주)동원F&B · 香肠 · 净含量 360g(1,080kcal) · 8801047576204
添加剂 7 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
营养等级 E:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量283 kcal
- 钠高833 mg
- 碳水化合物0.8 g
- 糖低0.8 g
- 脂肪26.7 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高10.7 g
- 胆固醇67 mg
- 蛋白质10 g
添加剂及需了解的配料 7 种 · 点击查看说明
以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 2
卡拉胶 · 值得注意
卡拉胶增稠剂 E407值得注意
从海藻中获得的增稠剂。因有研究涉及肠道炎症而存在争议。 了解卡拉胶
카라기난
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意: 肾病患者
인산염
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酶制剂(淀粉酶等) · 一般
酶制剂(淀粉酶等)酶制剂 E1100·E1104一般
分解淀粉或蛋白质、让面团更好处理的酶。 了解酶制剂(淀粉酶等)
효소제(아밀라아제 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐、蛋类、牛奶
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 쇠고기
配料表(自动翻译)
猪肉83.87%(进口)、纯净水、大豆蛋白(中国产)、복합스파이스DWP[알파미粉{大米(进口)}、에이취브이피와이큐(美国产)、谷氨酸钠(增味剂)]、精制盐、粉蛋清、卡拉胶、白砂糖、复配添加剂(多聚磷酸钠、偏磷酸钠、焦磷酸钠)、락색소、트랜스글루타미나아제、亚硝酸钠(护色剂)、胶原蛋白케이싱
按词典部分自动翻译:约 72% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기83.87%(외국산),정제수,대두단백(중국산),복합스파이스DWP[알파미분{쌀(외국산)},에이취브이피와이큐(미국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제)],정제소금,분말난백,카라기난,백설탕, 혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),락색소,트랜스글루타미나아제,아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。