맥스봉 크레이지핫핫바
罗马字 Maekseubong Keureijihathatba
(주)소디프비앤에프 · 香肠 · 销售商 씨제이제일제당㈜ · 8801007766737
添加剂 12 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠部分配料(불닭구이소스2.22%、BH씨즈닝)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量257 kcal
- 钠高771 mg
- 碳水化合物11.4 g
- 糖低4.3 g
- 脂肪18.6 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高6.4 g
- 胆固醇57 mg
- 蛋白质11.4 g
添加剂及需了解的配料 12 种 · 点击查看说明
以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 1
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意: 肾病患者
인산염
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 10
维生素C(抗坏血酸) · 一般
维生素C(抗坏血酸)抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C(抗坏血酸)
비타민C(아스코르브산)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般
增加鲜味的增味剂。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
香精香料 · 一般
香精香料香精一般
提供味道和香气,具体成分可以不标示。 了解香精香料
향료
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等) · 一般
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
保湿剂(甘油、丙二醇) · 一般
保湿剂(甘油、丙二醇)保湿剂·溶剂 E422·E1520一般
用于保持湿润或溶解香料、色素的添加剂。 了解保湿剂(甘油、丙二醇)
습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
护色剂 · 一般
护色剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
발색제
防腐剂 · 一般
防腐剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
보존료
部分配料(불닭구이소스2.22%、BH씨즈닝)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
불닭구이소스2.22%、BH씨즈닝没有写明其中的配料,无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 鸡 닭
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表(自动翻译)
猪肉55.43%(韩国产)、纯净水、鸡肉11.09%(韩国产)、玉米淀粉{玉米(进口: 러시아、헝가리、세르비아등)}、白砂糖、불닭구이酱汁2.22%、동화干燥面包糠、79.56%、复配添加剂{精制盐、亚硝酸钠(护色剂、防腐剂)、复配添加剂(多聚磷酸钠、焦磷酸钠、偏磷酸钠)}、大豆分离蛋白、BH씨즈닝、粉·결정葡萄糖、香油、L-谷氨酸钠制剂{谷氨酸钠(增味剂)、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠}、올레오레진캡시컴、스모크香精、L-아스코브산나트륨、复配添加剂(고량색소、胭脂树橙、甘油、红曲红、碳酸钠)
按词典部分自动翻译:约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기55.43%(국산),정제수,닭고기11.09%(국산),옥수수전분{옥수수(외국산:러시아,헝가리,세르비아등)},백설탕,불닭구이소스2.22%,동화건조빵가루,79.56%,혼합제제{정제소금,아질산나트륨(발색제,보존료),혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨)},분리대두단백,BH씨즈닝,분말·결정포도당,참기름,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨},올레오레진캡시컴,스모크향,L-아스코브산나트륨,혼합제제(고량색소,안나토색소,글리세린,홍국색소,탄산나트륨)
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。