밀당의 고수 매콤달콤 우동볶이
罗马字 Mildangui Gosu Maekomdalkom Udongbokki
씨제이제일제당(주) 남원공장 · 熟面 · 销售商 씨제이제일제당㈜ · 净含量 504.4g · 8801007413204
添加剂 10 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 C：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量173 kcal
- 钠353.2 mg
- 碳水化合物35.3 g
- 糖10.3 g
- 脂肪1.7 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0.3 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质4 g
- 能量（每份 252g）435 kcal
添加剂及需了解的配料 10 种 · 点击查看说明
值得注意 2
果葡糖浆（高果糖浆） · 值得注意
果葡糖浆（高果糖浆）糖类值得注意
吸收快的糖，是增加添加糖摄入的主要原料之一。 了解果葡糖浆（高果糖浆）
액상과당(고과당 시럽)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
羧甲基纤维素 · 值得注意
羧甲基纤维素增稠剂 E466值得注意
动物实验报告可能影响肠道菌群。 了解羧甲基纤维素
카복시메틸셀룰로스
依据： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 8
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
植物胶 · 一般
植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般
让口感变稠的增稠剂。 了解植物胶
식물성 검류
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂（혼합제제） · 一般
复配添加剂（혼합제제）其他一般
多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。 了解复配添加剂（혼합제제）
혼합제제
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉（韩国食品添加剂法典中的变性淀粉）。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增稠剂（海藻酸盐、纤维素等） · 一般
增稠剂（海藻酸盐、纤维素等）增稠剂·稳定剂 E400–E405·E460–E464一般
让食物变稠或保持形状的添加剂。 了解增稠剂（海藻酸盐、纤维素等）
증점제(알긴산·셀룰로스 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
防腐剂（脱氢乙酸钠等） · 一般
防腐剂（脱氢乙酸钠等）防腐剂 E234·E235·E265一般
防止霉菌和细菌生长的防腐剂。 了解防腐剂（脱氢乙酸钠等）
보존료(데히드로초산나트륨 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
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从觅食收录的熟面中挑选。排序只看所选标准（添加剂数量或每100克（毫升）数值）。
部分照片：Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的调味料，可能不符合清真。
发现： 酒精 주정
- 未发现素食
未发现肉类、鱼类或海鲜配料。非认证。
- 未发现纯素
未发现动物性配料。非纯素认证。
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表（自动翻译）
*우동면사리(180gx2봉)-小麦粉(小麦: 澳大利亚产)、变性淀粉、复配添加剂(酸度调节剂、纯净水)、精制盐(韩国产)、面筋、옥배油、감미油S、复配添加剂(小麦粉、셀룰로오스검、알긴산에스테르、黄原胶)*매콤달콤우동볶이酱汁(70gx2봉)-纯净水、白砂糖、果葡糖浆、辣椒粉(中国产)、番茄酱[番茄膏(进口)、果葡糖浆、麦芽糖浆、发酵醋、精制盐(韩国产)]、해찬들알찬辣椒酱그린、갈은大蒜、다진洋葱、酒精、精制盐、发酵醋、大豆油、增味剂、混合酱油、青阳辣椒、甜椒색소、西柚종자提取物*芝麻와김고명(2.2gx2봉)-炒芝麻(中国产)、紫菜配菜包(紫菜: 韩国产)
按词典部分自动翻译：约 74% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*우동면사리(180gx2봉)-밀가루(밀:호주산),변성전분,혼합제제(산도조절제,정제수),정제소금(국산),글루텐,옥배유,감미유S,혼합제제(밀가루,셀룰로오스검,알긴산에스테르,잔탄검)*매콤달콤우동볶이소스(70gx2봉)-정제수,백설탕,액상과당,고춧가루(중국산),토마토케첩[토마토페이스트(수입산),액상과당,물엿,발효식초,정제소금(국산)],해찬들알찬고추장그린,갈은마늘,다진양파,주정,정제소금,발효식초,대두유,향미증진제,혼합간장,청양고추,파프리카색소,자몽종자추출물*참깨와김고명(2.2gx2봉)-볶음참깨(중국산),김후레이크(김:국산)
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。