맥스봉 숯불구이맛핫바

罗马字 Maekseubong Sutbulguimathatba

(주)소디프비앤에프 · 香肠 · 销售商 씨제이제일제당㈜ · 净含量 90g(220kcal) · 8801007403571

ABCDE

营养等级 E（估算）缺少膳食纤维数值，等级在 D～E 之间。

添加剂 16 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠

能量每100克243kcal

等级与添加剂标准

营养等级 E：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量243 kcal
钠高957 mg
碳水化合物12.9 g
糖5.7 g
脂肪15.7 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪高5.7 g
胆固醇50 mg
蛋白质高12.9 g

添加剂及需了解的配料 16 种 · 点击查看说明

建议确认 1

亚硝酸钠

亚硝酸钠护色剂 E250建议确认

让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。了解亚硝酸钠

아질산나트륨

依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 15

维生素C（抗坏血酸）

维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般

防止褐变和氧化。了解维生素C（抗坏血酸）

비타민C(아스코르브산)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

天然色素

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。了解天然色素

천연 색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

植物胶

植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般

让口感变稠的增稠剂。了解植物胶

식물성 검류

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

呈味核苷酸

呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般

增加鲜味的增味剂。了解呈味核苷酸

핵산조미료

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

香精香料

香精香料香精一般

提供味道和香气，具体成分可以不标示。了解香精香料

향료

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）

酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。了解酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）

산도조절제(구연산·젖산 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）

增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）增味剂 E620·E640一般

增加鲜味或甜味的添加剂。了解增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）

향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

抗结剂（二氧化硅等）

抗结剂（二氧化硅等）抗结剂 E551·E470b一般

防止粉末结块或粘连的添加剂。了解抗结剂（二氧化硅等）

고결방지제(이산화규소 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

保湿剂（甘油、丙二醇）

保湿剂（甘油、丙二醇）保湿剂·溶剂 E422·E1520一般

用于保持湿润或溶解香料、色素的添加剂。了解保湿剂（甘油、丙二醇）

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

增味剂

增味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

향미증진제

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

护色剂

护色剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

발색제

防腐剂

防腐剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

보존료

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

大豆小麦猪肉番茄鸡肉牛肉

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

含有
猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现：猪肉 돼지
需确认：牛肉 쇠고기、鸡 닭
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、鸡 닭
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、鸡 닭
含有
牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现：牛肉 쇠고기

配料表（自动翻译）

猪肉54.49%(韩国产)、纯净水、鸡肉10.90%(韩国产)、玉米淀粉{玉米(进口: 러시아、헝가리、세르비아등)}、白砂糖、숯불갈비调味料3.27%{L-글루탐산나트룸(增味剂)、增味剂、黄原胶}、동화干燥面包糠、大豆分离蛋白、复配添加剂{精制盐、酸度调节剂、亚硝酸钠(护色剂、防腐剂)}、香油、洋葱씨즈닝(二氧化硅)、페퍼로얄-1(二氧化硅)、L-谷氨酸钠制剂{谷氨酸钠(增味剂)、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠}、스모크香精、L-아스코브산나트륨、复配添加剂(고량색소、胭脂树橙、甘油、红曲红、碳酸钠)

按词典部分自动翻译：约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

돼지고기54.49%(국산),정제수,닭고기10.90%(국산),옥수수전분{옥수수(외국산:러시아,헝가리,세르비아등)},백설탕,숯불갈비양념3.27%{L-글루탐산나트룸(향미증진제),향미증진제,잔탄검},동화건조빵가루,분리대두단백,혼합제제{정제소금,산도조절제,아질산나트륨(발색제,보존료)},참기름,양파씨즈닝(이산화규소),페퍼로얄-1(이산화규소),L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨},스모크향,L-아스코브산나트륨,혼합제제(고량색소,안나토색소,글리세린,홍국색소,탄산나트륨)

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

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营养成分（每100g）

添加剂及需了解的配料 16 种 · 点击查看说明

致敏物质

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