메밀소바
ローマ字 Memilsoba
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 生めん · 販売元 ㈜이마트 · 内容量 421.4g · 8809192917675
添加物7種 · うち要確認0種
グレードと添加物の基準
栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー221 kcal
- ナトリウム多い1,333.6 mg
- 炭水化物46.5 g
- 糖類少ない2.8 g
- 脂質1 g
- トランス脂肪酸なし0 g
- 飽和脂肪酸少ない0.1 g
- コレステロール0.3 mg
- たんぱく質6.6 g
- エネルギー（1食分 210.7g）465 kcal
同じ種類で添加物が少ない製品
Jjikmeokに集まった生めんの中で、この製品（添加物7種）より添加物が少ない製品です。比較値は100g（ml）あたり。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった生めんを添加物の少ない順に並べています。値は100g（ml）あたりで比べています。
食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含むアルコール
アルコールまたはアルコールを含む調味料を含みます。ハラールではない可能性があります。
見つかった原材料： アルコール 알콜、醸造アルコール 주정、みりん アルコール 미림
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 魚介 가쓰오、まぐろ 魚介 참치、カタクチイワシ 魚介 멸치
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 魚介 가쓰오、まぐろ 魚介 참치、カタクチイワシ 魚介 멸치
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
添加物・確認したい原材料 7種・タップで説明
参考 1
果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ） · 参考
果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ）糖類参考
吸収の速い糖で、添加糖の摂取を増やす主な原料の一つです。 果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ）について
액상과당(고과당 시럽)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 6
糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール） · 一般
糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール）甘味料 E965·E420·E967一般
たくさん食べるとおなかが痛くなったり下痢をしたりすることがあります。 糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール）について
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
ステビア · 一般
ステビア甘味料 E960一般
植物（ステビアの葉）から得られる甘味料です。 ステビアについて
스테비아
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
核酸系調味料 · 一般
核酸系調味料調味料（核酸） E627·E631·E635一般
うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について
핵산조미료
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
製剤（혼합제제） · 一般
製剤（혼합제제）その他一般
複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について
혼합제제
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
原材料名（自動翻訳）
*生そば麺: 小麦粉(小麦: オーストラリア産、アメリカ産、カナダ産)、そば粉-S[そば粉40%(韓国産)、小麦粉60%(アメリカ産、オーストラリア産)]19.58%、製剤(加工でん粉、マルトデキストリン)、加工でん粉、精製塩(韓国産)、黒米米粉、쎄니콜95(発酵알콜95%、精製水)、후레쉬-B1(酸度調整剤、グリシン、精製塩、精製水)*そば장: 精製水、濃口しょうゆ{精製水、アミノ酸液しょうゆ[소맥グルテン(小麦: 輸入)]、精製塩9韓国産)、醸造しょうゆ[脱脂大豆(輸入)、소맥(アメリカ産)、精製塩、종국]、果糖ぶどう糖液糖、醸造アルコール}、みりん風調味料{精製水、果糖ぶどう糖液糖、액상ぶどう糖、レモン酢[濃縮レモン果汁(レモン: イスラエル産)、醸造アルコール(韓国産)]、精製塩、オリゴ糖}、高果糖液糖(コーンスターチ)、白砂糖、가쓰오エキス[マルトデキストリン、精製塩、훈연まぐろ、みりん、醸造しょうゆ(大豆、小麦)}、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、精製塩、혼다시、昆布エキスS、カタクチイワシ추출濃縮液(大豆)、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、かぼちゃ산소다、グリシン、스테비오사이드*わさび장: 精製水、わさび粉、果糖ぶどう糖液糖、酢、무추출液、백설창、ソルビトール液、고꾸미風味液A-85*동결乾燥파: 파97%、ぶどう糖、*焼いた海苔
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約85%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
*생메밀면:밀가루(밀:호주산,미국산,캐나다산),메밀가루-S[메밀가루40%(국산),소맥분60%(미국산,호주산)]19.58%,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),변성전분,정제염(국산),흑미쌀가루,쎄니콜95(발효알콜95%,정제수),후레쉬-B1(산도조절제,글리신,정제염,정제수) *메밀장:정제수,진간장{정제수,산분해간장[소맥글루텐(밀:수입산)],정제소금9국산),양조간장[탈지대두(수입산),소맥(미국산),정제소금,종국],액상과당,주정},미향{정제수,액상과당,액상포도당,레몬식초[레몬농축과즙(레몬:이스라엘산),주정(국내산)],정제염,올리고당},고과당(옥수수전분),백설탕,가쓰오엑기스[말토덱스트린,정제염,훈연참치,미림,양조간장(대두,밀)},L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제염,혼다시,다시마엑기스S,멸치추출 농축액(대두),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,호박산소다,글리신,스테비오사이드 *와사비장:정제수,와사비분,액상과당,식초,무추출액,백설창,소르비톨액,고꾸미풍미액A-85 *동결건조파:파97%, 포도당, *구운김
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。