메밀소바
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 생면 · 판매원 ㈜이마트 · 용량 421.4g · 8809192917675
첨가물 7개 · 그중 확인 권장 0개
숫자가 포장 표시와 다르면 포장이 맞아요 · 정보 고치기
등급·첨가물 기준
영양 등급 D: 100g당 열량·당류·포화지방·나트륨이 많을수록 낮아지고, 식이섬유·단백질이 많을수록 올라가는 A~E 다섯 단계 등급이에요. 등급·첨가물 기준 보기
영양 정보 (100g 기준)
- 열량221 kcal
- 나트륨많아요1,333.6 mg
- 탄수화물46.5 g
- 당류적어요2.8 g
- 지방1 g
- 트랜스지방없어요0 g
- 포화지방적어요0.1 g
- 콜레스테롤0.3 mg
- 단백질6.6 g
- 열량 (1회 제공량 210.7g)465 kcal
같은 종류 중 첨가물이 더 적은 제품
찍먹에 모인 생면 가운데 이 제품(첨가물 7개)보다 첨가물이 적은 제품이에요. 비교 값은 100g(ml)당.
같은 종류 다른 제품
찍먹에 모인 생면 가운데 첨가물이 적은 순서예요. 값은 100g(ml)당으로 비교했어요.
비건·할랄 추정
원재료명에서 자동으로 찾은 결과예요. 비건·할랄 인증 정보가 아니에요. 포장의 인증 표시를 확인하고, 모르면 제조사에 물어보세요.
- 동물성 원료 있음비건 (추정)
원재료에 동물성 원료가 보여요.
찾은 것 가쓰오 (어류·해산물), 참치 (어류·해산물), 멸치 (어류·해산물)
- 주정·알코올 있음할랄 (추정)
주정·알코올이나 술이 든 양념이 보여요.
찾은 것 알콜 (주정·알코올), 주정 (주정·알코올), 미림 (주정·알코올)
할랄 인증 정보 아님 · 확인 필요
첨가물·확인할 원료 7개 · 눌러서 설명 보기
참고 1
액상과당(고과당 시럽) · 참고
액상과당(고과당 시럽)당류참고
흡수가 빠른 당이에요. 첨가당 섭취를 늘리는 주된 원료 중 하나예요. 액상과당(고과당 시럽) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
일반 6
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) · 일반
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)감미료일반
많이 먹으면 배가 아프거나 설사할 수 있어요. 당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
스테비아 · 일반
스테비아감미료일반
식물(스테비아 잎)에서 얻은 감미료예요. 스테비아 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
L-글루탐산나트륨(MSG) · 일반
L-글루탐산나트륨(MSG)향미증진제일반
감칠맛을 내는 향미증진제예요. JECFA는 1일 섭취허용량을 따로 정할 필요가 없다고 평가했어요. L-글루탐산나트륨(MSG) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
핵산조미료 · 일반
핵산조미료향미증진제일반
감칠맛을 더하는 향미증진제예요. 핵산조미료 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
혼합제제 · 일반
혼합제제기타일반
여러 첨가물을 섞은 제제예요. 괄호 안에 실제 성분이 적혀 있어요. 혼합제제 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
산도조절제 · 일반
산도조절제종류만 표시(이름 미표시)일반
원재료명에 쓰임새(종류)만 적혀 있고 어떤 물질인지는 적혀 있지 않아요. 식품 표시 기준은 일부 첨가물을 쓰임새 이름으로만 적게 허용해요. 찍먹은 물질 이름을 짐작해 넣지 않아요.
첨가물 사전에서 다른 첨가물도 볼 수 있어요.
알레르기 성분
자동 분석이라 빠지는 성분이 있을 수 있어요. 알레르기가 있다면 포장의 표시를 꼭 확인하세요.
원재료명 전체
*생메밀면:밀가루(밀:호주산,미국산,캐나다산),메밀가루-S[메밀가루40%(국산),소맥분60%(미국산,호주산)]19.58%,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),변성전분,정제염(국산),흑미쌀가루,쎄니콜95(발효알콜95%,정제수),후레쉬-B1(산도조절제,글리신,정제염,정제수) *메밀장:정제수,진간장{정제수,산분해간장[소맥글루텐(밀:수입산)],정제소금9국산),양조간장[탈지대두(수입산),소맥(미국산),정제소금,종국],액상과당,주정},미향{정제수,액상과당,액상포도당,레몬식초[레몬농축과즙(레몬:이스라엘산),주정(국내산)],정제염,올리고당},고과당(옥수수전분),백설탕,가쓰오엑기스[말토덱스트린,정제염,훈연참치,미림,양조간장(대두,밀)},L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제염,혼다시,다시마엑기스S,멸치추출 농축액(대두),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,호박산소다,글리신,스테비오사이드 *와사비장:정제수,와사비분,액상과당,식초,무추출액,백설창,소르비톨액,고꾸미풍미액A-85 *동결건조파:파97%, 포도당, *구운김
- 알레르기 유발물질 표시 대상(22종) 가운데 원재료에 보이는 단어로 찾은 결과예요. 22종은 조개류를 굴·전복·홍합으로 나눠 센 수예요(묶어 세면 19가지, 학교 급식 표시와 같아요).
- 모두 국내 기준(식품첨가물공전) 안에서 허용된 원료예요. 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하세요.
- 국내에서 허용된 첨가물은 기준 안에서 사용돼요. 많고 적음은 영국 식품기준청(FSA) 신호등 표시 기준(100g당)으로 나눴어요.
- 영양 등급과 첨가물 정보는 공개한 기준으로만 보여 줘요. 광고·제휴 링크는 화면의 정보와 제품 순서에 영향을 주지 않아요.