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메밀소바照片

메밀소바

罗马字 Memilsoba

주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 鲜面 · 销售商 ㈜이마트 · 净含量 421.4g · 8809192917675

营养等级 D(部分数值缺失)

添加剂 7 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克221kcal每份 210.7g 465kcal
等级与添加剂标准

营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准

营养成分(每100g)

  • 能量221 kcal
  • 钠高1,333.6 mg
  • 碳水化合物46.5 g
  • 糖低2.8 g
  • 脂肪1 g
  • 反式脂肪无0 g
  • 饱和脂肪低0.1 g
  • 胆固醇0.3 mg
  • 蛋白质6.6 g
  • 能量(每份 210.7g)465 kcal

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从觅食收录的鲜面中挑选。排序只看所选标准(添加剂数量或每100克(毫升)数值)。

排序

饮食检查 自动判读

根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。

  • 含有
    酒精

    含酒精或含酒精的调味料,可能不符合清真。

    发现: 酒精 알콜、酒精 주정、味醂 酒精 미림

  • 含有
    素食

    非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。

    发现: 鱼类·海鲜 가쓰오、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치

  • 含有
    纯素

    非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。

    发现: 鱼类·海鲜 가쓰오、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치

  • 未发现
    牛肉

    未发现牛肉配料。

添加剂及需了解的配料 7 种 · 点击查看说明

值得注意 1

果葡糖浆(高果糖浆) · 值得注意

果葡糖浆(高果糖浆)糖类值得注意

吸收快的糖,是增加添加糖摄入的主要原料之一。 了解果葡糖浆(高果糖浆)

액상과당(고과당 시럽)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 6

糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇) · 一般

糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

甜菊糖 · 一般

甜菊糖甜味剂 E960一般

从甜叶菊叶中获得的甜味剂。 了解甜菊糖

스테비아

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠(味精) · 一般

谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

呈味核苷酸 · 一般

呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般

增加鲜味的增味剂。 了解呈味核苷酸

핵산조미료

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂(혼합제제) · 一般

复配添加剂(혼합제제)其他一般

多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)

혼합제제

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂 · 一般

酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。

荞麦大豆小麦

配料表(自动翻译)

*鲜荞麦面: 小麦粉(小麦: 澳大利亚产、美国产、加拿大产)、荞麦粉-S[荞麦粉40%(韩国产)、小麦粉60%(美国产、澳大利亚产)]19.58%、复配添加剂(变性淀粉、麦芽糊精)、变性淀粉、精制盐(韩国产)、黑米米粉、쎄니콜95(发酵알콜95%、纯净水)、후레쉬-B1(酸度调节剂、甘氨酸、精制盐、纯净水)*荞麦장: 纯净水、老抽酱油{纯净水、酸水解酱油[소맥面筋(小麦: 进口)]、精制盐9韩国产)、酿造酱油[脱脂大豆(进口)、소맥(美国产)、精制盐、종국]、果葡糖浆、酒精}、料酒调味品{纯净水、果葡糖浆、액상葡萄糖、柠檬醋[浓缩柠檬汁(柠檬: 以色列产)、酒精(韩国产)]、精制盐、低聚糖}、高果糖浆(玉米淀粉)、白砂糖、가쓰오浓缩汁[麦芽糊精、精制盐、훈연金枪鱼、味醂、酿造酱油(大豆、小麦)}、谷氨酸钠(增味剂)、精制盐、혼다시、海带浓缩汁S、鳀鱼추출浓缩液(大豆)、5'-呈味核苷酸二钠、南瓜산소다、甘氨酸、스테비오사이드*山葵장: 纯净水、山葵粉、果葡糖浆、醋、무추출液、백설창、山梨糖醇液、고꾸미风味液A-85*동결干燥파: 파97%、葡萄糖、*烤紫菜

按词典部分自动翻译:约 85% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

*생메밀면:밀가루(밀:호주산,미국산,캐나다산),메밀가루-S[메밀가루40%(국산),소맥분60%(미국산,호주산)]19.58%,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),변성전분,정제염(국산),흑미쌀가루,쎄니콜95(발효알콜95%,정제수),후레쉬-B1(산도조절제,글리신,정제염,정제수) *메밀장:정제수,진간장{정제수,산분해간장[소맥글루텐(밀:수입산)],정제소금9국산),양조간장[탈지대두(수입산),소맥(미국산),정제소금,종국],액상과당,주정},미향{정제수,액상과당,액상포도당,레몬식초[레몬농축과즙(레몬:이스라엘산),주정(국내산)],정제염,올리고당},고과당(옥수수전분),백설탕,가쓰오엑기스[말토덱스트린,정제염,훈연참치,미림,양조간장(대두,밀)},L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제염,혼다시,다시마엑기스S,멸치추출 농축액(대두),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,호박산소다,글리신,스테비오사이드 *와사비장:정제수,와사비분,액상과당,식초,무추출액,백설창,소르비톨액,고꾸미풍미액A-85 *동결건조파:파97%, 포도당, *구운김

  • 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
  • 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
  • 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
  • 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

看看配料的意思

荞麦 메밀小麦粉 밀가루小麦 밀荞麦粉 메밀가루变性淀粉 변성전분麦芽糊精 말토덱스트린精制盐 정제소금黑米 흑미米粉 쌀가루酸度调节剂 산도조절제甘氨酸 글리신老抽酱油 진간장酸水解酱油 산분해간장酿造酱油 양조간장脱脂大豆 탈지대두酒精 주정料酒调味品 미향柠檬 레몬醋 식초浓缩柠檬汁 레몬농축과즙低聚糖 올리고당玉米淀粉 옥수수전분白砂糖 백설탕味醂 미림大豆 대두增味剂 향미증진제海带 다시마山葵 고추냉이葡萄糖 포도당紫菜 김

从韩文配料表中识别出的词。点击可查看含义、翻译以及过敏原和饮食参考。 配料词典 · 过敏原

메밀소바 配料·营养信息摘要

메밀소바(Memilsoba)是신세계푸드 이천 2的鲜面产品。

每100克标示能量 220.7 千卡、糖 2.8 克、钠 1333.6 毫克。

配料表中发现的致敏物质:荞麦、大豆、小麦。

猪肉或酒精:发现。肉类或鱼类(素食):发现。动物性成分(纯素):发现。牛肉:未发现。

这是对韩文标签的自动判读,可能不完整,请务必查看包装。

信息来源