메밀소바
羅馬字 Memilsoba
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 鮮麵 · 銷售商 ㈜이마트 · 淨含量 421.4g · 8809192917675
添加劑 7 種 · 其中建議確認 0 種
等級與添加劑標準
營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 查看等級與添加劑標準
營養成分(每100g)
- 熱量221 kcal
- 鈉高1,333.6 mg
- 碳水化合物46.5 g
- 糖低2.8 g
- 脂肪1 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪低0.1 g
- 膽固醇0.3 mg
- 蛋白質6.6 g
- 熱量(每份 210.7g)465 kcal
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的調味料,可能不符合清真。
發現: 酒精 알콜、酒精 주정、味醂 酒精 미림
- 含有素食
非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現: 魚類·海鮮 가쓰오、鮪魚 魚類·海鮮 참치、鯷魚 魚類·海鮮 멸치
- 含有純素
非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。
發現: 魚類·海鮮 가쓰오、鮪魚 魚類·海鮮 참치、鯷魚 魚類·海鮮 멸치
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
添加劑及需了解的成分 7 種 · 點擊查看說明
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依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。
成分表(自動翻譯)
*鮮蕎麥麵: 小麥粉(小麥: 澳大利亞產、美國產、加拿大產)、蕎麥粉-S[蕎麥粉40%(韓國產)、小麥粉60%(美國產、澳大利亞產)]19.58%、複配添加劑(變性澱粉、麥芽糊精)、變性澱粉、精製鹽(韓國產)、黑米米粉、쎄니콜95(發酵알콜95%、純淨水)、후레쉬-B1(酸度調節劑、甘氨酸、精製鹽、純淨水)*蕎麥장: 純淨水、老抽醬油{純淨水、酸水解醬油[소맥麵筋(小麥: 進口)]、精製鹽9韓國產)、釀造醬油[脫脂大豆(進口)、소맥(美國產)、精製鹽、종국]、果葡糖漿、酒精}、料酒調味品{純淨水、果葡糖漿、액상葡萄糖、檸檬醋[濃縮檸檬汁(檸檬: 以色列產)、酒精(韓國產)]、精製鹽、低聚糖}、高果糖漿(玉米澱粉)、白砂糖、가쓰오濃縮汁[麥芽糊精、精製鹽、훈연鮪魚、味醂、釀造醬油(大豆、小麥)}、麩胺酸鈉(增味劑)、精製鹽、혼다시、海帶濃縮汁S、鯷魚추출濃縮液(大豆)、5'-呈味核苷酸二鈉、南瓜산소다、甘氨酸、스테비오사이드*山葵장: 純淨水、山葵粉、果葡糖漿、醋、무추출液、백설창、山梨糖醇液、고꾸미風味液A-85*동결乾燥파: 파97%、葡萄糖、*烤紫菜
按詞典部分自動翻譯:約 85% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
*생메밀면:밀가루(밀:호주산,미국산,캐나다산),메밀가루-S[메밀가루40%(국산),소맥분60%(미국산,호주산)]19.58%,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),변성전분,정제염(국산),흑미쌀가루,쎄니콜95(발효알콜95%,정제수),후레쉬-B1(산도조절제,글리신,정제염,정제수) *메밀장:정제수,진간장{정제수,산분해간장[소맥글루텐(밀:수입산)],정제소금9국산),양조간장[탈지대두(수입산),소맥(미국산),정제소금,종국],액상과당,주정},미향{정제수,액상과당,액상포도당,레몬식초[레몬농축과즙(레몬:이스라엘산),주정(국내산)],정제염,올리고당},고과당(옥수수전분),백설탕,가쓰오엑기스[말토덱스트린,정제염,훈연참치,미림,양조간장(대두,밀)},L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제염,혼다시,다시마엑기스S,멸치추출 농축액(대두),5'-리보뉴클레오티드이나트륨,호박산소다,글리신,스테비오사이드 *와사비장:정제수,와사비분,액상과당,식초,무추출액,백설창,소르비톨액,고꾸미풍미액A-85 *동결건조파:파97%, 포도당, *구운김
- 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
- 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。