果葡糖漿（高果糖漿） (糖類)

韓國成分表上的寫法 액상과당(고과당 시럽)액상과당고과당과당포도당액포도당과당액고과당옥수수시럽

這是什麼原料？

吸收快的糖，是增加添加糖攝入的主要原料之一。

值得注意 研究上仍有爭議，或特定族群需要注意的原料。

用來做什麼？

• 帶來甜味和濕潤口感的糖，歸為原料而非添加物。

安全性摘要

JECFA 沒有為此條目訂定單一的 ADI（它包含多種物質，或不屬於評估對象）。

在韓國，只能在食品醫藥品安全處（MFDS）《食品添加物公典》規定的各類食品使用標準內使用。

來源: JECFA 資料庫（FAO/WHO） · 食品安全國度（韓國 MFDS 食品添加物公典，韓文）

在韓國依容許標準使用。本資訊整理自公開的法規與研究資料，僅供參考，不構成醫療建議。