阿洛酮糖 (甜味劑)
韓國成分表上的寫法 알룰로스사이코스
這是什麼添加物？
幾乎沒有熱量的稀有糖。
一般 值得了解的一般資訊，不計入評分。
用來做什麼？
- 像糖一樣增加體積並帶來甜味，熱量比糖低。
安全性摘要
JECFA 沒有為此條目訂定單一的 ADI（它包含多種物質，或不屬於評估對象）。
在韓國，只能在食品醫藥品安全處（MFDS）《食品添加物公典》規定的各類食品使用標準內使用。
來源: JECFA 資料庫（FAO/WHO） · 食品安全國度（韓國 MFDS 食品添加物公典，韓文）
在韓國依容許標準使用。本資訊整理自公開的法規與研究資料，僅供參考，不構成醫療建議。
常見於
不同食品類型的用法不同，同類產品的原料也各不相同。
如果想避開
- 「零糖」「無糖」「低卡」產品常使用甜味劑，請看成分表再選擇。
- 在韓國成分表上也找找 사이코스 等名稱。
含有阿洛酮糖的產品
Jjikmeok 收錄的產品中還沒有確認含有阿洛酮糖的產品。收錄後會顯示在這裡。
根據成分表文字尋找，可能有遺漏或錯誤。請務必查看包裝標示。清單每天更新一次。