Kimchi Buldak Dumpling
Buldak · 8801073910607
栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。
添加物16種 · うち要確認0種
食生活チェック 自動判定
原材料名とOpen Food Factsの成分分析を自動で読み取った結果です。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な点はメーカーに問い合わせてください。
- 表示を確認豚肉・アルコール
表示を確認：豚肉・アルコール由来、またはと畜方法が不明な肉の原材料が含まれる可能性があります。
確認したい原材料： 鶏肉 CHICKEN (味の名前)
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 魚介 CRUSTACEANS、魚介 FISH、魚介 MOLLUSCS
確認したい原材料： 鶏肉 CHICKEN (味の名前)
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 魚介 CRUSTACEANS、魚介 FISH、魚介 MOLLUSCS
確認したい原材料： 鶏肉 CHICKEN (味の名前)
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
添加物・確認したい原材料 16種・タップで説明
一般 16
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール） · 一般
糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール）甘味料 E965·E420·E967一般
たくさん食べるとおなかが痛くなったり下痢をしたりすることがあります。 糖アルコール（マルチトール・ソルビトール・キシリトール）について
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
ステビア · 一般
ステビア甘味料 E960一般
植物（ステビアの葉）から得られる甘味料です。 ステビアについて
스테비아
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
植物性ガム類（増粘多糖類） · 一般
植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般
とろみを付ける増粘剤です。 植物性ガム類（増粘多糖類）について
식물성 검류
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン） · 一般
乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般
水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。 乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について
유화제(지방산에스테르·레시틴)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
核酸系調味料 · 一般
核酸系調味料調味料（核酸） E627·E631·E635一般
うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について
핵산조미료
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
加工でん粉 · 一般
加工でん粉加工でん粉 E1404一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
加工でん粉 · 一般
加工でん粉加工でん粉 E1420一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
加工でん粉 · 一般
加工でん粉加工でん粉 E1442一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
リンゴ酸 · 一般
リンゴ酸酸味料・pH調整剤 E296一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
メチルセルロース · 一般
メチルセルロース増粘剤 E461一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
ヒドロキシプロピルメチルセルロース · 一般
ヒドロキシプロピルメチルセルロース増粘剤 E464一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
E511 · 一般
E511その他の添加物 E511一般
Jjikmeokの添加物辞典にまだない番号です。
硫酸カルシウム · 一般
硫酸カルシウムミネラル塩 E516一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
二酸化ケイ素 · 一般
二酸化ケイ素固結防止剤 E551一般
Open Food Factsに記載された添加物です。Jjikmeokの要確認・参考の分類には入っていません。
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
大豆セロリグルテン（穀物）ごま
微量に含む可能性：卵類（家禽）、乳、落花生、甲殻類、魚、軟体動物、からし（マスタード）、木の実類（ナッツ）
原材料
kimchi and spicy chicken flavor filling(74,29%): white cabbage(23,77%), water, tofu(water, soybean, firming agents(e 516, e511), sweet potato noodle, flavouring with chicken flavour (contains wheat, gluten, soy, celery, radish, soy protein, chive, green onion, lemon juice concentrate, soy sauce(flavour enhancer(e 635), sweetener(e 960a), contains wheat, gluten), flavour enhancer(e 621), sugar, habanero pepper seasoning (anti-caking agent(e 551), flavour enhancers(e 631, e 627), colour(e 160c), contains soy), rice flour, flavouring (contains sesame seeds, thickeners (e 461), kimchi seasoning (0,36%)(flavour enhancers (e621, e635), anti-caking agent e551), acidity regulator(e 296), colour(e 160c), contains soy, sesame seeds, wheat, gluten), chili pepper seasoning (contains soy), soybean oil, black pepper powder, capsicum powder (stabilizer(e414)), dough 25,71%): enriched wheat flour (contains gluten), water, thickener(e 1420), mixed starch powder (thickeners e 1404, e 1442), contains wheat, gluten), salt, emulsified oil(humectant(e 420), emulsifiers(e 322, e475), contains soy, complex thickener powder(thickeners (e412, e415, e 464), contains wheat, gluten), allergens: for all allergens please see ingredients in bold, may contain crustaceans, egg, fish, peanut, milk, nut, mustard, and molluscs
Open Food Factsの記載（英語）のままです。翻訳していません。
Open Food Factsの情報
- Open Food FactsのNutri-Score：AOpen Food Factsは新しいNutri-Scoreの計算式を使うため、Jjikmeokの評価と異なる場合があります。
- NOVA 4：超加工食品
- Open Food Factsのアレルゲン情報と、韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を原材料名から探した結果を合わせています。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。