Kimchi Buldak Dumpling
Buldak · 8801073910607
沒有營養成分資訊，營養等級留空。
添加劑 16 種 · 其中建議確認 0 種
飲食檢查 自動判讀
根據成分表和 Open Food Facts 成分分析自動判斷，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，如有疑問請洽詢廠商。
- 請看標籤豬肉·酒精
請看標籤：部分成分可能來自豬肉、酒精或屠宰方式不明的肉類。
需確認： 雞肉 CHICKEN (口味名稱)
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 魚類·海鮮 CRUSTACEANS、魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 MOLLUSCS
需確認： 雞肉 CHICKEN (口味名稱)
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 魚類·海鮮 CRUSTACEANS、魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 MOLLUSCS
需確認： 雞肉 CHICKEN (口味名稱)
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
添加劑及需了解的成分 16 種 · 點擊查看說明
一般 16
天然色素 · 一般
天然色素著色劑一般
從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味劑 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹瀉。 了解糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
甜菊糖 · 一般
甜菊糖甜味劑 E960一般
從甜葉菊葉中獲得的甜味劑。 了解甜菊糖
스테비아
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
植物膠 · 一般
植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般
讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠
식물성 검류
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般
讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉（味精） · 一般
麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味劑 E627·E631·E635一般
增加鮮味的增味劑。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
變性澱粉 · 一般
變性澱粉變性澱粉 E1404一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
變性澱粉 · 一般
變性澱粉變性澱粉 E1420一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
變性澱粉 · 一般
變性澱粉變性澱粉 E1442一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
蘋果酸 · 一般
蘋果酸酸度調節劑 E296一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
甲基纖維素 · 一般
甲基纖維素增稠劑 E461一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
羥丙基甲基纖維素 · 一般
羥丙基甲基纖維素增稠劑 E464一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
E511 · 一般
E511其他添加物 E511一般
Jjikmeok 添加物辭典中還沒有這個編號。
硫酸鈣 · 一般
硫酸鈣礦物鹽 E516一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
二氧化矽 · 一般
二氧化矽抗結劑 E551一般
Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
大豆芹菜含麩質穀物芝麻
可能含有微量：蛋類（禽類）、牛奶、花生、甲殼類、魚類、軟體動物、芥末、堅果
成分
kimchi and spicy chicken flavor filling(74,29%): white cabbage(23,77%), water, tofu(water, soybean, firming agents(e 516, e511), sweet potato noodle, flavouring with chicken flavour (contains wheat, gluten, soy, celery, radish, soy protein, chive, green onion, lemon juice concentrate, soy sauce(flavour enhancer(e 635), sweetener(e 960a), contains wheat, gluten), flavour enhancer(e 621), sugar, habanero pepper seasoning (anti-caking agent(e 551), flavour enhancers(e 631, e 627), colour(e 160c), contains soy), rice flour, flavouring (contains sesame seeds, thickeners (e 461), kimchi seasoning (0,36%)(flavour enhancers (e621, e635), anti-caking agent e551), acidity regulator(e 296), colour(e 160c), contains soy, sesame seeds, wheat, gluten), chili pepper seasoning (contains soy), soybean oil, black pepper powder, capsicum powder (stabilizer(e414)), dough 25,71%): enriched wheat flour (contains gluten), water, thickener(e 1420), mixed starch powder (thickeners e 1404, e 1442), contains wheat, gluten), salt, emulsified oil(humectant(e 420), emulsifiers(e 322, e475), contains soy, complex thickener powder(thickeners (e412, e415, e 464), contains wheat, gluten), allergens: for all allergens please see ingredients in bold, may contain crustaceans, egg, fish, peanut, milk, nut, mustard, and molluscs
Open Food Facts 上的原文（英文），未翻譯。
來自 Open Food Facts
- Open Food Facts 營養等級（Nutri-Score）：AOpen Food Facts 使用新版 Nutri-Score 公式，可能與我們的等級不同。
- NOVA 4：超加工食品
- 結合了 Open Food Facts 的過敏原資訊，以及按韓國標示的22種過敏原在成分表中查找的結果。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。