커브그릴부어스트
ローマ字 Keobeugeurilbueoseuteu
(주)사조대림 · ソーセージ · 販売元 ㈜사조대림 영업본부:서울특별시 서추구 남부순환로 2159(방배동) · 内容量 900g(2,385kcal,80kcal/1회제공량30g) · 8801066014190
添加物9種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム
グレードと添加物の基準
栄養グレードD:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー270 kcal
- ナトリウム多い790 mg
- 炭水化物4 g
- 糖類少ない0.7 g
- 脂質21 g
- トランス脂肪酸なし0 g
- 飽和脂肪酸多い7 g
- コレステロール25 mg
- たんぱく質多い16 g
添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 8
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
乳化剤(脂肪酸エステル・レシチン) · 一般
乳化剤(脂肪酸エステル・レシチン)乳化剤 E471·E322一般
水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。 乳化剤(脂肪酸エステル・レシチン)について
유화제(지방산에스테르·레시틴)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG) · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)調味料(アミノ酸等) E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
製剤(혼합제제) · 一般
製剤(혼합제제)その他一般
複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤(혼합제제)について
혼합제제
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど) · 一般
保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど)保存料 E234·E235·E265一般
カビや細菌が増えないようにする保存料です。 保存料(デヒドロ酢酸ナトリウムなど)について
보존료(데히드로초산나트륨 등)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
発色剤 · 一般
発色剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
발색제
保存料 · 一般
保存料用途名のみ(物質名の記載なし)一般
原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
보존료
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準(添加物の数・100g(ml)あたりの値)だけで決めています。
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料: 豚肉 돼지
確認したい原材料: コラーゲン 콜라겐
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐、卵類
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
原材料名(自動翻訳)
豚肉(韓国産)、精製水、복합シーズニング-지브이(卵)[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料(アミノ酸等))、酸度調整剤]、精製塩(韓国産)、리갈브라인믹스[亜硝酸ナトリウム(発色剤、合成保存料)、酸度調整剤]、大豆たん白、숯불ベース粉末(大豆、小麦)、製剤(酸度調整剤、乳化剤)、グレープフルーツ종자エキス、락색소、コラーゲン케이싱
辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約80%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名(韓国語の原文)
돼지고기(국산),정제수,복합시즈닝-지브이(계란)[L-글루타민산나트륨(향미증진제),산도조절제],정제소금(국산),리갈브라인믹스[아질산나트륨(발색제,합성보존료),산도조절제],대두단백,숯불베이스분말(대두,밀),혼합제제(산도조절제,유화제),자몽종자추출물,락색소,콜라겐케이싱
- 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
- いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。