오늘은 오리스테이크
羅馬字 Oneureun Oriseuteikeu
(주)팜덕 · 분쇄가공육제품 · 淨含量 200g · 8809216730266
添加劑 6 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉
等級與添加劑標準
營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施(禁用、警示標示、致癌分類)的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準
營養成分(每100g)
- 熱量300 kcal
- 鈉偏高472 mg
- 碳水化合物9 g
- 糖低4 g
- 脂肪24 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪高7 g
- 膽固醇71 mg
- 蛋白質12 g
- 熱量(整包 200g)600 kcal
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。
- 請看標籤豬肉·酒精
請看標籤:部分成分可能來自豬肉、酒精或屠宰方式不明的肉類。
需確認: 鴨肉 肉類 오리고기
- 含有素食
非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現: 鴨肉 肉類 오리고기
- 含有純素
非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。
發現: 鴨肉 肉類 오리고기、牛奶
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
添加劑及需了解的成分 6 種 · 點擊查看說明
建議確認 1
亞硝酸鈉 · 建議確認
亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認
讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構(IARC)把加工肉列為1類致癌因素,這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉
아질산나트륨
依據: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 5
山梨酸鉀 · 一般
山梨酸鉀防腐劑 E202一般
在體內像普通脂肪酸一樣代謝,顧慮較低。 了解山梨酸鉀
소브산칼륨
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
維生素C(抗壞血酸) · 一般
維生素C(抗壞血酸)抗氧化劑 E300一般
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비타민C(아스코르브산)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉(味精) · 一般
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帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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複配添加劑(혼합제제)其他一般
多種添加劑混合的製劑,括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑(혼합제제)
혼합제제
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。
成分表(自動翻譯)
鴨肉87.52%(韓國產)、숯불구이味떡갈비調味粉-1[떡갈비용씨즈닝1[프리믹스ST-1麵包糠{小麥粉(小麥: 進口)、精製鹽(韓國產)}]、떡갈비용씨즈닝2[麵包糠{小麥粉(小麥: 進口)、精製鹽(韓國產)}、酸度調節劑、麩胺酸鈉(增味劑)、맛난味내기(大豆、牛奶)]、담백한調味粉、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)]、숯불갈비味調味料(大豆、小麥)、純淨水、紅糖、複配添加劑(乳酸나트륨、乙酸鈉、二氧化矽)、精製鹽(韓國產)、亞硝酸鈉(保色劑)
按詞典部分自動翻譯:約 76% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
오리고기87.52%(국내산),숯불구이맛떡갈비시즈닝-1[떡갈비용씨즈닝1[프리믹스ST-1빵가루{밀가루(밀:외국산),정제소금(국내산)}],떡갈비용씨즈닝2[빵가루{밀가루(밀:외국산),정제소금(국내산)},산도조절제,L-글루타민산나트륨(향미증진제),맛난맛내기(대두,우유)],담백한시즈닝,에리소르빈산나트륨(산화방지제)],숯불갈비맛양념(대두,밀),정제수,흑설탕,혼합제제(젖산나트륨,초산나트륨,이산화규소),정제소금(국내산),아질산나트륨(발색제)
- 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
- 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。