국산 메밀 비빔냉면
罗马字 Guksan Memil Bibimnaengmyeon
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 熟面 · 销售商 ㈜이마트 · 净含量 420g · 8809192913585
添加剂 8 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 C：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量226 kcal
- 钠偏高528.6 mg
- 碳水化合物46.2 g
- 糖6.2 g
- 脂肪1.9 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0.3 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质6.2 g
- 能量（每份 210g）475 kcal
添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明
值得注意 1
果葡糖浆（高果糖浆） · 值得注意
果葡糖浆（高果糖浆）糖类值得注意
吸收快的糖，是增加添加糖摄入的主要原料之一。 了解果葡糖浆（高果糖浆）
액상과당(고과당 시럽)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 7
植物胶 · 一般
植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般
让口感变稠的增稠剂。 了解植物胶
식물성 검류
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠（味精） · 一般
谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂（혼합제제） · 一般
复配添加剂（혼합제제）其他一般
多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。 了解复配添加剂（혼합제제）
혼합제제
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
膨松剂（碳酸氢钠等） · 一般
膨松剂（碳酸氢钠等）膨松剂 E500·E503一般
让面团膨胀的添加剂。常用于饼干、面包和炸粉。 了解膨松剂（碳酸氢钠等）
팽창제(탄산수소나트륨 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等） · 一般
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉（韩国食品添加剂法典中的变性淀粉）。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
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从觅食收录的熟面中挑选。排序只看所选标准（添加剂数量或每100克（毫升）数值）。
部分照片：Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的调味料，可能不符合清真。
发现： 酒精 알콜、酒精 주정
需确认： 牛肉 쇠고기
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 牛肉 쇠고기
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 牛肉 쇠고기
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现： 牛肉 쇠고기
配料表（自动翻译）
냉면: 小麦粉(小麦: 澳大利亚产、美国产)、荞麦粉-S5%[小麦粉(澳大利亚产、美国产)、荞麦粉40%(韩国产)]、复配添加剂(变性淀粉、麦芽糊精)、黑米米粉、精制盐、중碳酸钠、쎄니콜95(发酵알콜95%、纯净水)비빔냉면调味料: 纯净水、辣椒酱[糙米(韩国产)、米粉(大米: 韩国产)、辣椒粉(韩国产)、麦芽糖浆、海盐]、白砂糖、麦芽糖浆、苹果醋[苹果浓缩液(苹果: 韩国产)、주요、酒精、高果糖浆、저감미당]、混合酱油(脱脂大豆: 印度产、精制盐: 韩国产)、大蒜、辣椒粉、香油、精制盐、牛肉浓缩液、동치미浓缩汁、芝麻、苹果浓缩液、梨浓缩液、谷氨酸钠(增味剂)、黄原胶、生姜浓缩汁알파、增味剂、올레오레진甜椒
按词典部分自动翻译：约 87% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
냉면:밀가루(밀:호주산,미국산),메밀가루-S5%[밀가루(호주산,미국산),메밀가루40%(국내산)],혼합제제(변성전분,말토덱스트린),흑미쌀가루,정제염,중탄산나트륨,쎄니콜95(발효알콜95%,정제수) 비빔냉면양념:정제수,고추장[현미(국산),쌀가루(쌀:국산),고춧가루(국산),물엿,천일염],백설탕,물엿,사과식초[사과농축액(사과:국산),주요,주정,고과당,저감미당],혼합간장(탈지대두:인도산,정제소금:국산),마늘,고춧가루,참기름,정제소금,쇠고기농축액,동치미엑기스,참깨,사과농축액,배농축액,L-글루타민산나트륨(향미증진제),잔탄검,생강엑기스알파,향미증진제,올레오레진파프리카
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。