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罗马字 Deochaeunbiennasosiji

㈜소디프B&F · 香肠 · 净含量 400g · 8801633106006

ABCDE

营养等级 E（估算）缺少膳食纤维数值，等级在 D～E 之间。

添加剂 7 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠部分配料（복합스파이스엘-10）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。

能量每100克290kcal每份 30g 87kcal

等级与添加剂标准

营养等级 E：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量290 kcal
钠高766.7 mg
碳水化合物6.7 g
糖低1.7 g
脂肪23.3 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪高8.7 g
胆固醇33.3 mg
蛋白质13.3 g
能量（每份 30g）87 kcal

添加剂及需了解的配料 7 种 · 点击查看说明

以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)

建议确认 1

亚硝酸钠

亚硝酸钠护色剂 E250建议确认

让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。了解亚硝酸钠

아질산나트륨

依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

值得注意 1

磷酸盐

磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意

会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。了解磷酸盐

以下人群请注意： 肾病患者

인산염

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 5

维生素C（抗坏血酸）

维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般

防止褐变和氧化。了解维生素C（抗坏血酸）

비타민C(아스코르브산)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

天然色素

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。了解天然色素

천연 색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

部分配料（복합스파이스엘-10）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

大豆小麦猪肉

복합스파이스엘-10没有写明其中的配料，无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

含有
猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现：猪肉 돼지
需确认： 胶原蛋白 콜라겐
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：猪肉 돼지、胶原蛋白 콜라겐
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：猪肉 돼지、胶原蛋白 콜라겐
未发现
牛肉
未发现牛肉配料。

配料表（自动翻译）

猪肉(韩国产)、纯净水、玉米淀粉(玉米: 进口)、大豆蛋白、精制盐、白砂糖、谷氨酸钠(增味剂)、복합스파이스엘-10、(大豆、小麦)、酸度调节剂、复配添加剂(多聚磷酸钠、焦磷酸钠、酸式焦磷酸钠)、复配添加剂(스모크油、大豆油)、엑티브파우더-5、L-抗坏血酸钠、락색소、亚硝酸钠(护色剂)、胶原蛋白케이싱

按词典部分自动翻译：约 83% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

돼지고기(국산),정제수,옥수수전분(옥수수:수입산),대두단백,정제소금,백설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),복합스파이스엘-10,(대두,밀),산도조절제,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,산성피로인산나트륨),혼합제제(스모크오일,대두유),엑티브파우더-5,L-아스코르빈산나트륨,락색소,아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

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营养成分（每100g）

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