본엠 통그릴볼비엔나
ローマ字 Bonem Tonggeurilbolbienna
㈜동원 F&B · ソーセージ · 内容量 300g · 8801047578260
添加物6種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム
グレードと添加物の基準
栄養グレードD:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分(100gあたり)
- エネルギー286 kcal
- ナトリウムやや多い595.2 mg
- 炭水化物4.8 g
- 糖類少ない2.4 g
- 脂質23.8 g
- 飽和脂肪酸多い7.9 g
- コレステロール35.7 mg
- たんぱく質多い14.3 g
- エネルギー(1食分 42g)120 kcal
添加物・確認したい原材料 6種・タップで説明
次の方はご確認ください: 腎臓病の方 (リン酸塩)
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
参考 2
カラギナン · 参考
カラギナン増粘剤 E407参考
海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて
카라기난
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
リン酸塩 · 参考
リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考
加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について
次の方はご確認ください: 腎臓病の方
인산염
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 3
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG) · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)調味料(アミノ酸等) E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
製剤(혼합제제) · 一般
製剤(혼합제제)その他一般
複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤(혼합제제)について
혼합제제
根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準(添加物の数・100g(ml)あたりの値)だけで決めています。
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料: 豚肉 돼지
確認したい原材料: コラーゲン 콜라겐
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。
見つかった原材料: 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐、卵類、牛乳
- 見つからず牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。
原材料名(自動翻訳)
豚肉(輸入、韓国産)、精製水、백설당、大豆たん白(中国産)、精製塩、복합스파이스DWP[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料(アミノ酸等))](小麦、牛乳)、粉末卵白(卵)、カラギナン、製剤(ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム)、락색소(天然색소)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、コラーゲン케이싱
辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約83%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名(韓国語の原文)
돼지고기(수입산,국산),정제수,백설당,대두단백(중국산),정제소금,복합스파이스 DWP[L-글루타민산나트륨(향미증진제)](밀,우유),분말난백(계란),카라기난,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),락색소(천연색소),아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱
- 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
- いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。