탄탄멘
羅馬字 Tantanmen
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 鮮麵 · 銷售商 ㈜이마트 · 淨含量 372g · 8809192919549
添加劑 4 種 · 其中建議確認 0 種
等級與添加劑標準
營養等級 D：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 查看等級與添加劑標準
營養成分（每100g）
- 熱量308 kcal
- 鈉高1,309.7 mg
- 碳水化合物47.3 g
- 糖低3.8 g
- 脂肪9.7 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪1.9 g
- 膽固醇10.8 mg
- 蛋白質8.1 g
- 熱量（每份 186g）572 kcal
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的調味料，可能不符合清真。
發現： 酒精 알콜
需確認： 雞肉 치킨、高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 雞肉 치킨
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)、調味油 향미유
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 雞肉 치킨、蛋類、牛奶
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)、調味油 향미유
- 請看標籤牛肉
請看標籤：可能含牛肉（如明膠或未注明種類的肉）。
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
添加劑及需了解的成分 4 種 · 點擊查看說明
一般 4
植物膠 · 一般
植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般
讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠
식물성 검류
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般
讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉（味精） · 一般
麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑依用途標示一般
一同標示的物質（韓文）：면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。
산도조절제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
成分表（自動翻譯）
*탄탄면: 小麥粉(小麥: 澳大利亞產、美國產)、變性澱粉、澱粉加工品、食用油脂加工品、麥芽糖漿、全蛋粉(雞蛋)、精製鹽(韓國產)、麵筋、麵用鹼劑(酸度調節劑)、쎄니콜95(發酵알콜95%、純淨水)*탄탄멘醬汁: 高湯味調味底料[辣椒風味油{大豆油(進口)、調味油(進口)}、釀造醬油{脫脂大豆(印度產)、소맥(小麥: 美國產)}、香油、중화두반장、春醬]、얼큰調味씨즈닝[精製鹽(韓國產)、白砂糖、케이엔페퍼(印度產)、辣椒粉、크노르雞肉파우다(牛奶、雞蛋)]、大醬[大豆、小麥粉、小麥大米、精製鹽、麩胺酸鈉(增味劑)]、花生醬(花生、甘油脂肪酸酯)、麩胺酸鈉(增味劑)*混合芝麻粉: 炒검은깨粉(中國產)50%、炒참개粉(進口)50%*菠菜混合건더기: 菠菜(中國產)39.65%、大蔥(中國產)、麥芽糊精、加工豆腐、瓜爾膠
按詞典部分自動翻譯：約 84% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
*탄탄면:밀가루(밀:호주산,미국산),변성전분,전분가공품,식용유지가공품,물엿,전란분(계란),정제염(국내산),글루텐,면류첨가알칼리제(산도조절제),쎄니콜95(발효알콜95%,정제수) *탄탄멘소스:육수맛조미베이스[고추맛기름{대두유(수입산),향미유(수입산)},양조간장{탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산)},참기름,중화두반장,춘장],얼큰조미씨즈닝[정제염(국내산),백설탕,케이엔페퍼(인도산),고춧가루,크노르치킨파우다(우유,계란)],된장[대두,소맥분,밀쌀,정제소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제)],땅콩버터(땅콩,글리세린지방산에스테르),L-글루타민산나트륨(향미증진제) *혼합깨분말:볶음검은깨분말(중국산)50%,볶음참개분말(수입산)50% *시금치혼합건더기:시금치(중국산)39.65%, 대파(중국산), 말토덱스트린,가공두부,구아검
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。