탄탄멘
罗马字 Tantanmen
주식회사 신세계푸드 이천 2공장 · 鲜面 · 销售商 ㈜이마트 · 净含量 372g · 8809192919549
添加剂 4 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量308 kcal
- 钠高1,309.7 mg
- 碳水化合物47.3 g
- 糖低3.8 g
- 脂肪9.7 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪1.9 g
- 胆固醇10.8 mg
- 蛋白质8.1 g
- 能量(每份 186g)572 kcal
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的调味料,可能不符合清真。
发现: 酒精 알콜
需确认: 鸡肉 치킨、高汤 肉类(未注明种类) 육수 (口味名称)
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 鸡肉 치킨
需确认: 高汤 肉类(未注明种类) 육수 (口味名称)、调味油 향미유
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 鸡肉 치킨、蛋类、牛奶
需确认: 高汤 肉类(未注明种类) 육수 (口味名称)、调味油 향미유
- 请看标签牛肉
请看标签:可能含牛肉(如明胶或未注明种类的肉)。
需确认: 高汤 肉类(未注明种类) 육수 (口味名称)
添加剂及需了解的配料 4 种 · 点击查看说明
一般 4
植物胶 · 一般
植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般
让口感变稠的增稠剂。 了解植物胶
식물성 검류
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂) · 一般
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)乳化剂 E471·E322一般
让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂按用途标示一般
一同标示的物质(韩文):면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。
산도조절제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
*탄탄면: 小麦粉(小麦: 澳大利亚产、美国产)、变性淀粉、淀粉加工品、食用油脂加工品、麦芽糖浆、全蛋粉(鸡蛋)、精制盐(韩国产)、面筋、面用碱剂(酸度调节剂)、쎄니콜95(发酵알콜95%、纯净水)*탄탄멘酱汁: 高汤味调味底料[辣椒风味油{大豆油(进口)、调味油(进口)}、酿造酱油{脱脂大豆(印度产)、소맥(小麦: 美国产)}、香油、중화두반장、春酱]、얼큰调味씨즈닝[精制盐(韩国产)、白砂糖、케이엔페퍼(印度产)、辣椒粉、크노르鸡肉파우다(牛奶、鸡蛋)]、大酱[大豆、小麦粉、小麦大米、精制盐、谷氨酸钠(增味剂)]、花生酱(花生、甘油脂肪酸酯)、谷氨酸钠(增味剂)*混合芝麻粉: 炒검은깨粉(中国产)50%、炒참개粉(进口)50%*菠菜混合건더기: 菠菜(中国产)39.65%、大葱(中国产)、麦芽糊精、加工豆腐、瓜尔胶
按词典部分自动翻译:约 84% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*탄탄면:밀가루(밀:호주산,미국산),변성전분,전분가공품,식용유지가공품,물엿,전란분(계란),정제염(국내산),글루텐,면류첨가알칼리제(산도조절제),쎄니콜95(발효알콜95%,정제수) *탄탄멘소스:육수맛조미베이스[고추맛기름{대두유(수입산),향미유(수입산)},양조간장{탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산)},참기름,중화두반장,춘장],얼큰조미씨즈닝[정제염(국내산),백설탕,케이엔페퍼(인도산),고춧가루,크노르치킨파우다(우유,계란)],된장[대두,소맥분,밀쌀,정제소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제)],땅콩버터(땅콩,글리세린지방산에스테르),L-글루타민산나트륨(향미증진제) *혼합깨분말:볶음검은깨분말(중국산)50%,볶음참개분말(수입산)50% *시금치혼합건더기:시금치(중국산)39.65%, 대파(중국산), 말토덱스트린,가공두부,구아검
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。