게맛살한가족
羅馬字 Gematsalhangajok
(주)사조대림 · 魚糕 · 8801066490048
沒有營養成分資訊，營養等級留空。
添加劑 10 種 · 其中建議確認 0 種
同類中添加劑較少的產品
在 Jjikmeok 收錄的魚糕中，添加劑比本產品（10 種）少的產品。比較值為每100克（毫升）。
同類其他產品
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的調味料，可能不符合清真。
發現： 酒精 약주、酒精 주정、酒精 알콜、乙醇 酒精 에탄올
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 魚漿 魚類·海鮮 연육
需確認： 昆蟲來源 코치닐
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 魚漿 魚類·海鮮 연육、蛋類、昆蟲來源 코치닐
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
添加劑及需了解的成分 10 種 · 點擊查看說明
以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)
值得注意 3
胭脂蟲紅 · 值得注意
胭脂蟲紅著色劑 E120值得注意
從昆蟲中獲得的紅色色素，偶爾會引起過敏。非純素。 了解胭脂蟲紅
코치닐추출색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
聚山梨酯 · 值得注意
聚山梨酯乳化劑 E432–E436值得注意
動物實驗報告可能影響腸道菌群。 了解聚山梨酯
폴리소르베이트
依據： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
磷酸鹽 · 值得注意
磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意
會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽
以下族群請留意： 腎臟病患者
인산염
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 7
天然色素 · 一般
天然色素著色劑一般
從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味劑 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹瀉。 了解糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般
讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉（味精） · 一般
麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味劑 E627·E631·E635一般
增加鮮味的增味劑。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
香精香料 · 一般
香精香料香精一般
提供味道和香氣，具體成分可以不標示。 了解香精香料
향료
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
複配添加劑（혼합제제） · 一般
複配添加劑（혼합제제）其他一般
多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）
혼합제제
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
成分表（自動翻譯）
胭脂蟲紅、황산알루미늄칼륨、檸檬酸三鈉、甘油脂肪酸酯、純淨水、複配添加劑、胭脂蟲紅、락색소、甘油脂肪酸酯、純淨水、純淨水、중합磷酸나트륨-調味液、冷凍魚漿、小麥澱粉、精製鹽、調味液、磷酸鹽、蟹香精、蟹濃縮汁、甘氨酸、碳酸鈣、麩胺酸鈉、大豆油、大豆蛋白、天然색소、複配添加劑、蛋清粉、冷凍魚漿、어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、合成香料(Ethylmaltol)、馬鈴薯香精、약주、白砂糖、저감미당、아마밀케이、精製鹽、檸檬酸、甘氨酸、釀造醬油501S、增味劑、酒精、磷酸鹽、多聚磷酸鈉、蟹香精、甘油、에칠알콜、丙二醇、메칠술파이드、게肉香精4-메칠-5-티아졸乙醇、蟹肉香精、冰醋酸、레드칼라-DW、合成香料(Ethyllactate)、合成香料(3-(Methylthio)propanol)、메치오날、純淨水、蟹濃縮汁、게粉해液、糊精、甘氨酸、鹽、麩胺酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、天然색소、명신칼라케이텐비、홍국균赤色소、丙二醇、甜椒、辣椒紅、聚山梨酯80
按詞典部分自動翻譯：約 79% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
코치닐추출색소, 황산알루미늄칼륨, 구연산삼나트륨, 글리세린지방산에스테르, 정제수, 혼합제제, 코치닐추출색소, 락색소, 글리세린지방산에스테르, 정제수, 정제수, 중합인산나트륨-조미액, 냉동연육, 밀전분, 정제염, 조미액, 인산염, 게향, 게엑기스, 글리신, 탄산칼슘, L-글루타민산나트륨, 대두기름, 대두단백, 천연색소, 혼합제제, 난백분, 냉동연육, 어육, 설탕, D-소르비톨, 합성착향료(Ethyl maltol), 감자향, 약주, 백설탕, 저감미당, 아마밀케이, 정제염, 구연산, 글리신, 양조간장501S, 향미증진제, 주정, 인산염, 폴리인산나트륨, 게향, 글리세린, 에칠알콜, 프로필렌글리콜, 메칠술파이드, 게육향4-메칠-5-티아졸에탄올, 게육향, 빙초산, 레드칼라-DW, 합성착향료(Ethyl lactate), 합성착향료(3-(Methylthio)propanol), 메치오날, 정제수, 게엑기스, 게분해액, 덱스트린, 글리신, 소금, L-글루타민산나트륨, 호박산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 천연색소, 명신칼라케이텐비, 홍국균적색소, 프로필렌글리콜, 파프리카, 파프리카 추출색소, 폴리소르베이트 80
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。