신라면
羅馬字 Sinramyeon
(주)농심 · 油炸泡麵 · 8801043003902
添加劑 7 種 · 其中建議確認 0 種部分成分(올리고녹차풍미액、牛肉味底料、高湯味調味底料 等12項)沒有寫出下層成分,實際添加物可能更多。
等級與添加劑標準
營養等級 E:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 查看等級與添加劑標準
營養成分(每100g)
- 熱量417 kcal
- 鈉高1,491.7 mg
- 碳水化合物65.8 g
- 糖低3.3 g
- 脂肪13.3 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪高7.5 g
- 膽固醇0 mg
- 蛋白質8.3 g
添加劑及需了解的成分 7 種 · 點擊查看說明
值得注意 1
焦糖色 · 值得注意
焦糖色著色劑 E150a–d值得注意
部分類型(III·IV類)生產中產生的4-MEI被IARC列為2B類。僅憑標籤無法知道類型。 了解焦糖色
카라멜색소
依據: IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 6
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味劑 E627·E631·E635一般
增加鮮味的增味劑。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
複配添加劑(혼합제제) · 一般
複配添加劑(혼합제제)其他一般
多種添加劑混合的製劑,括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑(혼합제제)
혼합제제
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
修飾澱粉 · 一般
修飾澱粉增稠劑·安定劑 E1404–E1452一般
經過處理、改變黏度和口感的澱粉(韓國食品添加物法典中的修飾澱粉)。常用於泡麵、醬料和年糕。 了解修飾澱粉
변성전분
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
增味劑(琥珀酸二鈉、甘胺酸等) · 一般
增味劑(琥珀酸二鈉、甘胺酸等)增味劑 E620·E640一般
增加鮮味或甜味的添加物。 了解增味劑(琥珀酸二鈉、甘胺酸等)
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
營養添加劑(維生素、礦物質等) · 一般
營養添加劑(維生素、礦物質等)營養添加劑 E101·E170一般
為補充營養而添加的維生素、礦物質、胺基酸等。 了解營養添加劑(維生素、礦物質等)
영양강화제(비타민·무기질 등)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑依用途標示一般
一同標示的物質(韓文):면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。
산도조절제
部分成分(올리고녹차풍미액、牛肉味底料、高湯味調味底料 等12項)沒有寫出下層成分,實際添加物可能更多。
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。
同類其他產品
覓食收錄的油炸泡麵中,依添加劑由少到多排序。數值按每100公克(毫升)比較。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。
- 含有豬肉
含豬肉或豬肉來源成分,非清真。
發現: 豬骨 豬肉 돈골、豬肉 돼지
需確認: 牛肉 소고기、牛骨 牛肉 우골、牛肉 쇠고기、高湯 肉類(未注明種類) 육수 (口味名稱)
- 含有素食
非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現: 豬骨 豬肉 돈골、豬肉 돼지、牛肉 소고기、牛骨 牛肉 우골、牛肉 쇠고기
需確認: 牛肉 소고기 (口味名稱)、高湯 肉類(未注明種類) 육수 (口味名稱)
- 含有純素
非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。
發現: 豬骨 豬肉 돈골、豬肉 돼지、牛肉 소고기、牛骨 牛肉 우골、牛肉 쇠고기、蛋類
需確認: 牛肉 소고기 (口味名稱)、高湯 肉類(未注明種類) 육수 (口味名稱)
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉來源成分。
發現: 牛肉 소고기、牛骨 牛肉 우골、牛肉 쇠고기
需確認: 牛肉 소고기 (口味名稱)、高湯 肉類(未注明種類) 육수 (口味名稱)
成分表(自動翻譯)
麵/小麥粉(美國產、澳大利亞產)、馬鈴薯澱粉(德國產)、棕櫚油(馬來西亞產)、變性澱粉、蛋殼鈣、精製鹽、蔬菜調味提取物、麵用鹼劑(酸度調節劑)、複配添加劑(酸度調節劑)、올리고綠茶風味液、維生素B2湯料류/精製鹽、牛肉味底料、精製白糖、高湯味調味底料、炒調味料粉、調味氨基酸醬油粉、調味牛肉粉、5'-呈味核苷酸二鈉、粉大醬、大蒜底料、醬油粉、調味料粉、調味紅辣椒粉、胡椒粉、매운味調味粉、복합調味料粉、大蒜發酵調味粉、辣椒味風味粉、豬骨調味粉、發酵표고調味粉、琥珀酸二鈉、胡椒風味粉、香菇粉、洋蔥風味粉、牛骨大蒜調味粉、調味酵母粉、大蒜동결乾燥粉、粉焦糖(焦糖色、麥芽糖漿粉)、生薑提取物粉、大豆蛋白、乾蔥、乾青菜、乾香菇、乾紅蘿蔔、乾辣椒.
按詞典部分自動翻譯:約 95% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
면/소맥분(미국산,호주산),감자전분(독일산),팜유(말레이시아산),변성전분,난각칼슘,정제염,야채조미추출물,면류첨가알칼리제(산도조절제),혼합제제(산도조절제),올리고녹차풍미액,비타민B2 스프류/정제염,소고기맛베이스,정백당,육수맛조미베이스,볶음양념분,조미아미노산간장분말,조미소고기분말,5'-리보뉴클레오티드이나트륨,분말된장,마늘베이스,간장분말,조미양념분,조미홍고추분말,후추가루,매운맛조미분,복합양념분말,마늘발효조미분,칠리맛풍미분,돈골조미분말,발효표고조미분,호박산이나트륨,후추풍미분말,표고버섯분말,양파풍미분,우골마늘조미분,조미효모분말,마늘동결건조분말,분말카라멜(카라멜색소,물엿분말),생강추출분말,대두단백,건파,건청경채,건표고버섯,건당근,건고추.
- 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
- 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。