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바이히부어스트 스모크照片

바이히부어스트 스모크

罗马字 Baihibueoseuteu Seumokeu

한성기업(주)김해공장 · 香肠 · 净含量 230g · 8801074002691

营养等级 D

添加剂 5 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠部分配料（调味底料粉）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。

能量每100克325kcal整包 230g 748kcal
等级与添加剂标准

营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

  • 能量325 kcal
  • 钠偏高460 mg
  • 碳水化合物6 g
  • 糖低3 g
  • 脂肪27 g
  • 反式脂肪无0 g
  • 饱和脂肪高9 g
  • 胆固醇70 mg
  • 蛋白质14 g
  • 能量（整包 230g）748 kcal

添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明

建议确认 1

亚硝酸钠 · 建议确认

亚硝酸钠护色剂 E250建议确认

让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠

아질산나트륨

依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 4

维生素C（抗坏血酸） · 一般

维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般

防止褐变和氧化。 了解维生素C（抗坏血酸）

비타민C(아스코르브산)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

天然色素 · 一般

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精） · 一般

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂 · 一般

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

部分配料（调味底料粉）没有写出下级配料，实际添加剂可能更多。

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）大豆猪肉牛肉

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从觅食收录的香肠中挑选。排序只看所选标准（添加剂数量或每100克（毫升）数值）。

排序

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饮食检查 自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

  • 含有
    猪肉

    含猪肉或猪肉来源配料，非清真。

    发现： 猪肉 돼지

    需确认： 牛肉 소고기

  • 含有
    素食

    非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。

    发现： 猪肉 돼지、牛肉 소고기

  • 含有
    纯素

    非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。

    发现： 猪肉 돼지、牛肉 소고기、蛋类

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉来源配料。

    发现： 牛肉 소고기

配料表（自动翻译）

猪肉90.62%(韩国产)、白砂糖、纯净水、大豆蛋白(中国产)、精制盐(韩国产)、谷氨酸钠(增味剂)、调味底料粉、白胡椒믹스、姜粉、蛋清粉、酸度调节剂、락색소、维生素C、코리안더클래식、亚硝酸钠(护色剂)

按词典部分自动翻译：约 85% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

돼지고기90.62%(국산),설탕,정제수,대두단백(중국산),정제소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),조미베이스분말,화이트페퍼믹스,생강분말,난백분말,산도조절제,락색소,비타민C,코리안더클래식,아질산나트륨(발색제)

  • 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
  • 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
  • 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
  • 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

看看配料的意思

猪肉 돼지고기白砂糖 설탕大豆蛋白 대두단백精制盐 정제소금增味剂 향미증진제姜粉 생강분말蛋清 난백酸度调节剂 산도조절제护色剂 발색제

从韩文配料表中识别出的词。点击可查看含义、翻译以及过敏原和饮食参考。 配料词典 · 过敏原

바이히부어스트 스모크 配料·营养信息摘要

바이히부어스트 스모크（Baihibueoseuteu Seumokeu）是한성기업김해的香肠产品。

每100克标示能量 325 千卡、糖 3 克、钠 460 毫克。

配料表中发现的致敏物质：蛋类（禽类）、大豆、猪肉、牛肉。

猪肉或酒精：发现。肉类或鱼类（素食）：发现。动物性成分（纯素）：发现。牛肉：发现。

这是对韩文标签的自动判读，可能不完整，请务必查看包装。

信息来源