바지락칼국수
솔푸드(주) · 숙면 · 판매원 한성기업㈜
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첨가물 11개 · 그중 확인 권장 0개
숫자가 포장 표시와 다르면 포장이 맞아요 · 정보 고치기
첨가물·확인할 원료 11개 · 눌러서 설명 보기
일반 11
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) · 일반
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)감미료일반
많이 먹으면 배가 아프거나 설사할 수 있어요. 당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
식물성 검류 · 일반
식물성 검류증점제일반
식감을 걸쭉하게 만드는 증점제예요. 식물성 검류 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
유화제(지방산에스테르·레시틴) · 일반
유화제(지방산에스테르·레시틴)유화제일반
물과 기름이 섞이게 해주는 유화제예요. 유화제(지방산에스테르·레시틴) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
L-글루탐산나트륨(MSG) · 일반
L-글루탐산나트륨(MSG)향미증진제일반
감칠맛을 내는 향미증진제예요. JECFA는 1일 섭취허용량을 따로 정할 필요가 없다고 평가했어요. L-글루탐산나트륨(MSG) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
혼합제제 · 일반
혼합제제기타일반
여러 첨가물을 섞은 제제예요. 괄호 안에 실제 성분이 적혀 있어요. 혼합제제 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
변성전분 · 일반
변성전분증점제·안정제일반
전분을 처리해 끈기·식감을 바꾼 첨가물이에요(식품첨가물공전의 변성전분). 라면·소스·떡에 흔히 써요. 변성전분 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등) · 일반
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)향미증진제일반
감칠맛이나 단맛을 더하는 첨가물이에요. 향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
보존료(데히드로초산나트륨 등) · 일반
보존료(데히드로초산나트륨 등)보존료일반
곰팡이·세균이 자라지 않게 하는 보존료예요. 보존료(데히드로초산나트륨 등) 더 알아보기
근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23
산도조절제 · 일반
산도조절제종류만 표시(이름 미표시)일반
원재료명에 쓰임새(종류)만 적혀 있고 어떤 물질인지는 적혀 있지 않아요. 식품 표시 기준은 일부 첨가물을 쓰임새 이름으로만 적게 허용해요. 찍먹은 물질 이름을 짐작해 넣지 않아요.
증점제 · 일반
증점제종류만 표시(이름 미표시)일반
원재료명에 쓰임새(종류)만 적혀 있고 어떤 물질인지는 적혀 있지 않아요. 식품 표시 기준은 일부 첨가물을 쓰임새 이름으로만 적게 허용해요. 찍먹은 물질 이름을 짐작해 넣지 않아요.
향미증진제 · 일반
향미증진제종류만 표시(이름 미표시)일반
원재료명에 쓰임새(종류)만 적혀 있고 어떤 물질인지는 적혀 있지 않아요. 식품 표시 기준은 일부 첨가물을 쓰임새 이름으로만 적게 허용해요. 찍먹은 물질 이름을 짐작해 넣지 않아요.
첨가물 사전에서 다른 첨가물도 볼 수 있어요.
알레르기 성분
자동 분석이라 빠지는 성분이 있을 수 있어요. 알레르기가 있다면 포장의 표시를 꼭 확인하세요.
같은 종류 다른 제품
찍먹에 모인 숙면 가운데 골랐어요. 순서는 고른 기준(첨가물 수·100g(ml)당 값)으로만 정해요.
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평양물냉면+함흥비빔냉면피피이씨음성생면 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 가시오가피 냉면금성에프앤비 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 대관령냉면유성제면 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 대나무잎냉면현대식품 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 뉴메밀냉면현대식품 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 녹차맛 냉면현대식품 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 대진평양식냉면대진농산 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 감자수제비(진공)휴먼앤푸드 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 강남수제비강남식품 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
- 감자수제비마들식품 첨가물 0개 표시할 첨가물 없음
사진 일부: Open Food Facts 기여자 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
비건·할랄 추정
원재료명에서 자동으로 찾은 결과예요. 비건·할랄 인증 정보가 아니에요. 포장의 인증 표시를 확인하고, 모르면 제조사에 물어보세요.
- 동물성 원료 있음비건 (추정)
원재료에 동물성 원료가 보여요.
찾은 것 사골 (쇠고기), 바지락 (어류·해산물), 고등어 (어류·해산물)
- 확인 필요할랄 (추정)
출처를 모르는 젤라틴, 도축 방식을 알 수 없는 고기, 맛 이름 같은 원료가 있어요.
확인할 것 사골 (쇠고기)
할랄 인증 정보 아님 · 확인 필요
원재료명 전체
칼국수면:밀가루(밀/호주산,미국산),변성전분,정제소금(국산),글루텐,혼합제제(산도조절제,글리신,정제소금),옥배유,혼합제제(D-소르비톨액,대두유,유화제),증점제 -바지락액상소스:정제수,D-소르비톨액,바지락엑기스12.51%(바지락100%/중국산),정제소금(국산),마늘,우동감칠맛추출물(고등어,대두,밀),사골엑기스HF,변성전분,L-글루타민산나트륨(향미증진제),백설탕,양파,산도조절제,향미증진제,구아검,흑후추분말,자몽종자추출물 -한성건더기스프2:건파39.72%(중국산),건당근26.13%(중국산),건양파,건미역,건고추
- 알레르기 유발물질 표시 대상(22종) 가운데 원재료에 보이는 단어로 찾은 결과예요. 22종은 조개류를 굴·전복·홍합으로 나눠 센 수예요(묶어 세면 19가지, 학교 급식 표시와 같아요).
- 모두 국내 기준(식품첨가물공전) 안에서 허용된 원료예요. 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하세요.
- 국내에서 허용된 첨가물은 기준 안에서 사용돼요. 많고 적음은 영국 식품기준청(FSA) 신호등 표시 기준(100g당)으로 나눴어요.
- 영양 등급과 첨가물 정보는 공개한 기준으로만 보여 줘요. 광고·제휴 링크는 화면의 정보와 제품 순서에 영향을 주지 않아요.