메밀소바
ローマ字 Memilsoba
(주)농심 · 乾めん · 内容量 635g(127g×5입) · 8801043027113
栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。
添加物5種 · うち要確認0種
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チッモクに集まった乾めんから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。
食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含むアルコール
アルコールまたはアルコールを含む調味料を含みます。ハラールではない可能性があります。
見つかった原材料： みりん アルコール 미림、醸造アルコール 주정
確認したい原材料： だし 肉（種類不明） 육수 (味の名前)
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 魚介 가쓰오、カタクチイワシ 魚介 멸치
確認したい原材料： だし 肉（種類不明） 육수 (味の名前)
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 魚介 가쓰오、カタクチイワシ 魚介 멸치、牛乳
確認したい原材料： だし 肉（種類不明） 육수 (味の名前)
- 表示を確認牛肉
表示を確認：牛肉（ゼラチンや種類が書かれていない肉など）を含む可能性があります。
確認したい原材料： だし 肉（種類不明） 육수 (味の名前)
添加物・確認したい原材料 5種・タップで説明
一般 5
乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン） · 一般
乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般
水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。 乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について
유화제(지방산에스테르·레시틴)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
核酸系調味料 · 一般
核酸系調味料調味料（核酸） E627·E631·E635一般
うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について
핵산조미료
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
製剤（혼합제제） · 一般
製剤（혼합제제）その他一般
複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について
혼합제제
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名の表示一般
一緒に記載された物質（韓国語）：면류첨가알칼리제。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。
산도조절제
酵素製剤 · 一般
酵素製剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
효소제
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
原材料名（自動翻訳）
麺/小麦粉(アメリカ産、オーストラリア産)、ばれいしょでん粉(ドイツ産)、そば粉(면중5%;中国産)、米ぬか風味液、精製塩、かんすい(酸度調整剤)、製剤(酸度調整剤)、복합液상トコフェロール{グリセリン、d-トコフェロール(混合형)、乳化剤}、올리고緑茶風味液、スープ류/みりん(醸造アルコール、上白糖、멥쌀、乳酸、酵素製剤)、정벡당、濃口しょうゆ、精製水、醸造しょうゆ、하나가쓰오エキス、カタクチイワシエキス、精製塩、水あめ粉末、大根濃縮液、ばれいしょでん粉、しょうがエキス、コハク酸二ナトリウム、だし風味調味ベース、5`-リボヌクレオチド二ナトリウム、甘草エキス粉末、わさび風味ペースト、大根、わけぎ、海苔フレーク{小麦粉(小麦)、そば粉(そば)、脱脂大豆(大豆)、乳糖(牛乳)}
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約90%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
면/소맥분(미국산,호주산),감자전분(독일산),메밀가루(면중5%;중국산),미강풍미액,정제염,면류첨가알칼리제(산도조절제),혼합제제(산도조절제),복합액상토코페롤{글리세린,d-토코페롤(혼합형),유화제},올리고녹차풍미액, 스프류/미림(주정,정백당,멥쌀,젖산,효소제제),정벡당,진간장,정제수,양조간장,하나가쓰오추출물,멸치추출물,정제염,물엿분말,무농축액,감자전분,생강추출물,호박산이나트륨,육수맛조미베이스,5`-리보뉴클레오티드이나트륨,감초추출물분말,와사비맛페이스트,무,쪽파,김후레이크{소맥분(밀),메밀가루(메밀),탈지대두(대두),유당(우유)}
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。