메밀소바
羅馬字 Memilsoba
(주)농심 · 掛麵 · 淨含量 635g(127g×5입) · 8801043027113
沒有營養成分資訊，營養等級留空。
添加劑 5 種 · 其中建議確認 0 種
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從覓食收錄的掛麵中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。
飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的調味料，可能不符合清真。
發現： 味醂 酒精 미림、酒精 주정
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 魚類·海鮮 가쓰오、鯷魚 魚類·海鮮 멸치
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 魚類·海鮮 가쓰오、鯷魚 魚類·海鮮 멸치、牛奶
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
- 請看標籤牛肉
請看標籤：可能含牛肉（如明膠或未注明種類的肉）。
需確認： 高湯 肉類（未注明種類） 육수 (口味名稱)
添加劑及需了解的成分 5 種 · 點擊查看說明
一般 5
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般
讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味劑 E627·E631·E635一般
增加鮮味的增味劑。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
複配添加劑（혼합제제） · 一般
複配添加劑（혼합제제）其他一般
多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）
혼합제제
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑依用途標示一般
一同標示的物質（韓文）：면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。
산도조절제
酶製劑 · 一般
酶製劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
효소제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
成分表（自動翻譯）
麵/小麥粉(美國產、澳大利亞產)、馬鈴薯澱粉(德國產)、蕎麥粉(면중5%;中國產)、米糠風味液、精製鹽、麵用鹼劑(酸度調節劑)、複配添加劑(酸度調節劑)、복합液상生育酚{甘油、d-生育酚(混合형)、乳化劑}、올리고綠茶風味液、湯料류/味醂(酒精、精製白糖、멥쌀、乳酸、酶製劑)、정벡당、老抽醬油、純淨水、釀造醬油、하나가쓰오提取物、鯷魚提取物、精製鹽、麥芽糖漿粉、蘿卜濃縮液、馬鈴薯澱粉、生薑提取物、琥珀酸二鈉、高湯味調味底料、5`-呈味核苷酸二鈉、甘草提取物粉、山葵味醬、蘿卜、細香蔥、紫菜配菜包{小麥粉(小麥)、蕎麥粉(蕎麥)、脫脂大豆(大豆)、乳糖(牛奶)}
按詞典部分自動翻譯：約 90% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
면/소맥분(미국산,호주산),감자전분(독일산),메밀가루(면중5%;중국산),미강풍미액,정제염,면류첨가알칼리제(산도조절제),혼합제제(산도조절제),복합액상토코페롤{글리세린,d-토코페롤(혼합형),유화제},올리고녹차풍미액, 스프류/미림(주정,정백당,멥쌀,젖산,효소제제),정벡당,진간장,정제수,양조간장,하나가쓰오추출물,멸치추출물,정제염,물엿분말,무농축액,감자전분,생강추출물,호박산이나트륨,육수맛조미베이스,5`-리보뉴클레오티드이나트륨,감초추출물분말,와사비맛페이스트,무,쪽파,김후레이크{소맥분(밀),메밀가루(메밀),탈지대두(대두),유당(우유)}
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。