韓国語では 팽창제(탄산수소나트륨 등) 読み（ローマ字） Paengchangje(Tansansusonateuryum Deung)
含まれる韓国製品： Stir-Fried Chicken Noodle · cracker mong · Hovenia Tea …
膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど） (膨張剤)
国際番号（INS・E番号） E500·E503
韓国の原材料表示での書き方 팽창제(탄산수소나트륨 등)탄산수소나트륨탄산수소암모늄베이킹파우더합성팽창제베이킹소다
どんな添加物？
生地をふくらませる添加物です。菓子・パン・天ぷら粉によく使われます。
一般 知っておくとよい一般情報です。
何に使われる？
- 生地をふくらませます。
安全性のまとめ
JECFAが一つのADIとして定めた値はありません（複数の物質をまとめた項目か、評価対象ではありません）。
韓国では食品医薬品安全処（MFDS）の「食品添加物公典」が定める食品ごとの使用基準の範囲で使われます。
出典: JECFAデータベース（FAO/WHO） · 食品安全ナラ（韓国MFDS食品添加物公典・韓国語）
韓国では許容基準の範囲内で使われています。公開された規制・研究資料をまとめた参考情報であり、医学的助言ではありません。
よく含まれる食品
食品の種類によって使い方が違い、同じ種類でも製品ごとに原材料が異なります。
避けたいときは
- 広く使われる原料で、あえて避ける理由は大きくありませんが、原材料名で名前を確認できます。
- 韓国の原材料名では탄산수소나트륨、탄산수소암모늄、베이킹파우더、합성팽창제などの名前も探してみてください。
膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど）が含まれる製品
チンモクに集まった製品のうち、原材料名で膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど）が確認された製品です（90件中30件）。
- Stir-Fried Chicken Noodle Paldo
- cracker mong o! snack
- Hovenia Tea Lotte
- 다크초콜릿카우보이쿠키 신세계푸드천안
- 누네띠네 삼립
- 누네띠네 삼립
- Hot Chicken Flavor Ramen Samyang
- 오양 치즈스틱 사조오양
- 8 Galettes au Beurre St Michel
- Low Sugar Chocolate Milk Beverage Unknown Brand
- Ramen sabor a Pollo Nissin
- 남양 진콩두유 남양유업 천안
- 고기왕만두 전설의 왕만두
- 고기왕만두 전설의 왕만두
- 고기왕만두 전설의 왕만두
- 블랙보리 삼양패키징광혜원
- 블랙보리 삼양패키징광혜원
- 블랙보리 라이트 (Light) 삼양패키징광혜원
- 바삭 튀김가루 씨제이제일제당
- 우리밀 부침가루 씨제이제일제당
- 튀김가루 씨제이제일제당
- 튀김가루 씨제이제일제당
- 부침가루 씨제이제일제당
- 부침가루 씨제이제일제당
- 치킨튀김가루 씨제이제일제당
- 포키극세 해태제과식품천안2
- 꼬깔콘고소한맛 롯데웰푸드
- 꼬깔콘군옥수수맛 롯데웰푸드
- 꼬깔콘매콤달콤한맛 롯데웰푸드
- 꼬깔콘고소한맛 롯데웰푸드
原材料名の文字で探した結果なので、漏れや誤りがあることがあります。パッケージの表示を必ず確認してください。一覧は1日1回更新します。
よくある質問
膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど）は韓国語で何と言いますか？
韓国の食品表示では「팽창제(탄산수소나트륨 등)」（Paengchangje(Tansansusonateuryum Deung)）と書きます。「탄산수소나트륨」「탄산수소암모늄」「베이킹파우더」「합성팽창제」と書かれることもあります。
膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど）とは何ですか？
膨張剤（炭酸水素ナトリウムなど） (膨張剤): 生地をふくらませる添加物です。菓子・パン・天ぷら粉によく使われます。