명가가쓰오우동
罗马字 Myeonggagasseuoudong
㈜피피이씨음성생면 · 面条 · 销售商 풀무원식품㈜
添加剂 6 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 C:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量146 kcal
- 钠高865.5 mg
- 碳水化合物30 g
- 糖低4 g
- 脂肪1.1 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质4 g
- 膳食纤维0.9 g
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 未发现猪肉·酒精
未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 鱼类·海鲜 가쓰오
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 鱼类·海鲜 가쓰오、牛奶
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明
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依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
小麦粉(小麦、澳大利亚产、美国产)、가쓰오酱包17.94%{酿造酱油[脱脂大豆(印度产)、소맥(小麦、美国产)]}、기꼬만酱油(美国产/大豆、小麦、精制盐)、황백당、木鱼花调味液5.99%{가쓰오固形物0.29%、가쓰오浓缩液26.5%[木鱼花浓缩液55.9%{가쓰오配菜包、印度尼西亚产)、精制盐(韩国产)]}、木鱼花底料5.24%[가쓰오固形物0.99%、木鱼花추출浓缩液70%(木鱼花粉、인도네이사산)、精制盐(韩国产)]}、变性淀粉、精制盐、复配添加剂(变性淀粉、麦芽糊精)、复配添加剂(酸度调节剂、麦芽糖醇糖浆、纯净水)、面筋、玉米油、우동건더기[별미튀김、复配添加剂(碳酸钾、碳酸钠、栀子黄)复配添加剂(乳清蛋白粉、黄原胶、卡拉胶、玉米淀粉)、유화油脂
按词典部分自动翻译:约 82% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
소맥분(밀,호주산,미국산),가쓰오액상스프17.94%{양조간장[탈지대두(인도산),소맥(밀,미국산)]},기꼬만간장(미국산/대두,밀,정제소금),황백당,가쓰오부시조미액5.99%{가쓰오고형분0.29%,가쓰오농축액26.5%[가쓰오부시농축액55.9%{가쓰오후레이크,인도네시아산),정제소금(국산)]},가쓰오부시베이스5.24%[가쓰오고형분0.99%,가쓰오부시추출농축액70%(가쓰오부시분말,인도네이사산),정제소금(국산)]},변성전분,정제염,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),혼합제제(산도조절제,말티톨시럽,정제수),글루텐,옥수수유,우동건더기[별미튀김,혼합제제(탄산칼륨,탄산나트륨,치자황색소)혼합제제(유청단백분말,잔탄검,카라기난,옥수수전분),유화유지
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。