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명가가쓰오우동 사진

명가가쓰오우동

㈜피피이씨음성생면 · 국수 · 판매원 풀무원식품㈜

영양 등급 C

첨가물 6개 · 그중 확인 권장 0개

열량100g당146kcal

숫자가 포장 표시와 다르면 포장이 맞아요 · 정보 고치기

등급·첨가물 기준

영양 등급 C: 100g당 열량·당류·포화지방·나트륨이 많을수록 낮아지고, 식이섬유·단백질이 많을수록 올라가는 A~E 다섯 단계 등급이에요. 등급·첨가물 기준 보기

영양 정보 (100g 기준)

  • 열량146 kcal
  • 나트륨많아요865.5 mg
  • 탄수화물30 g
  • 당류적어요4 g
  • 지방1.1 g
  • 트랜스지방없어요0 g
  • 포화지방적어요0 g
  • 콜레스테롤0 mg
  • 단백질4 g
  • 식이섬유0.9 g

같은 종류 다른 제품

찍먹에 모인 국수 가운데 골랐어요. 순서는 고른 기준(첨가물 수·100g(ml)당 값)으로만 정해요.

정렬 기준

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비건·할랄 추정

원재료명에서 자동으로 찾은 결과예요. 비건·할랄 인증 정보가 아니에요. 포장의 인증 표시를 확인하고, 모르면 제조사에 물어보세요.

  • 동물성 원료 있음
    비건 (추정)

    원재료에 동물성 원료가 보여요.

    찾은 것 가쓰오 (어류·해산물), 우유·유제품

  • 찾지 못함
    할랄 (추정)

    원재료에서 돼지고기·알코올 원료를 찾지 못했어요.

    할랄 인증 정보 아님 · 확인 필요

첨가물·확인할 원료 6개 · 눌러서 설명 보기

참고 1

카라기난 · 참고

카라기난증점제참고

해조류에서 얻는 증점제예요. 장 염증과의 연관성을 다룬 연구가 있어 논쟁이 있어요. 카라기난 더 알아보기

근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23

일반 5

천연 색소 · 일반

천연 색소착색료일반

식물·미생물 등에서 얻은 색소예요. 천연 색소 더 알아보기

근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) · 일반

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)감미료일반

많이 먹으면 배가 아프거나 설사할 수 있어요. 당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨) 더 알아보기

근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23

식물성 검류 · 일반

식물성 검류증점제일반

식감을 걸쭉하게 만드는 증점제예요. 식물성 검류 더 알아보기

근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23

혼합제제 · 일반

혼합제제기타일반

여러 첨가물을 섞은 제제예요. 괄호 안에 실제 성분이 적혀 있어요. 혼합제제 더 알아보기

근거: JECFA 평가 (FAO/WHO) · 식품첨가물의 기준 및 규격 (식약처 고시) · 확인 2026-10-23

산도조절제 · 일반

산도조절제종류만 표시(이름 미표시)일반

원재료명에 쓰임새(종류)만 적혀 있고 어떤 물질인지는 적혀 있지 않아요. 식품 표시 기준은 일부 첨가물을 쓰임새 이름으로만 적게 허용해요. 찍먹은 물질 이름을 짐작해 넣지 않아요.

첨가물 사전에서 다른 첨가물도 볼 수 있어요.

알레르기 성분

자동 분석이라 빠지는 성분이 있을 수 있어요. 알레르기가 있다면 포장의 표시를 꼭 확인하세요.

우유대두밀

원재료명 전체

소맥분(밀,호주산,미국산),가쓰오액상스프17.94%{양조간장[탈지대두(인도산),소맥(밀,미국산)]},기꼬만간장(미국산/대두,밀,정제소금),황백당,가쓰오부시조미액5.99%{가쓰오고형분0.29%,가쓰오농축액26.5%[가쓰오부시농축액55.9%{가쓰오후레이크,인도네시아산),정제소금(국산)]},가쓰오부시베이스5.24%[가쓰오고형분0.99%,가쓰오부시추출농축액70%(가쓰오부시분말,인도네이사산),정제소금(국산)]},변성전분,정제염,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),혼합제제(산도조절제,말티톨시럽,정제수),글루텐,옥수수유,우동건더기[별미튀김,혼합제제(탄산칼륨,탄산나트륨,치자황색소)혼합제제(유청단백분말,잔탄검,카라기난,옥수수전분),유화유지

  • 알레르기 유발물질 표시 대상(22종) 가운데 원재료에 보이는 단어로 찾은 결과예요. 22종은 조개류를 굴·전복·홍합으로 나눠 센 수예요(묶어 세면 19가지, 학교 급식 표시와 같아요).
  • 모두 국내 기준(식품첨가물공전) 안에서 허용된 원료예요. 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하세요.
  • 국내에서 허용된 첨가물은 기준 안에서 사용돼요. 많고 적음은 영국 식품기준청(FSA) 신호등 표시 기준(100g당)으로 나눴어요.
  • 영양 등급과 첨가물 정보는 공개한 기준으로만 보여 줘요. 광고·제휴 링크는 화면의 정보와 제품 순서에 영향을 주지 않아요.

등급·첨가물 기준 보기

원재료 뜻 보기

밀가루밀양조간장탈지대두대두정제소금가쓰오부시변성전분말토덱스트린산도조절제글루텐옥수수유탄산칼륨탄산나트륨유청단백분말옥수수전분

원재료명에서 찾은 단어예요. 누르면 뜻·번역과 알레르기·식단 확인 기준을 볼 수 있어요. 원재료 사전 · 알레르기 성분

명가가쓰오우동 원재료·영양 정보 요약

명가가쓰오우동은 피피이씨음성생면의 국수 제품이에요.

100g당 열량 145.7kcal, 당류 4g, 나트륨 865.5mg으로 정리돼 있어요.

원재료명에서 찾은 알레르기 표시 대상 성분은 우유, 대두, 밀이에요.

원재료명에서 첨가물·확인할 원료 6가지를 찾았어요.

포장과 다른 정보가 있나요?

찍먹은 식약처·HACCP 등 공공 자료를 그대로 보여 줘요. 공공 자료가 틀렸거나 예전 값일 수 있어요. 영양·원재료·알레르기는 포장 표시가 기준이에요.

정보 고치기 제보 포장 사진을 붙여 메일로 보내 주세요. 운영자가 확인해요.

정보 출처