하나가쓰오우동

罗马字 Hanagasseuoudong

㈜피피이씨음성생면 · 面条 · 销售商 풀무원식품㈜ · 净含量 1039.2g(4인분)[수타식우동면210g,진한가쓰오액상소스44g,건더기5g,하나가쓰오부시0.8g각각4개입] · 8801114128930

ABCDE

营养等级 C

添加剂 5 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克141kcal每份 259.8g 365kcal

等级与添加剂标准

营养等级 C：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量141 kcal
钠偏高500.4 mg
碳水化合物28.9 g
糖低2.3 g
脂肪1.3 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪低0.3 g
胆固醇0 mg
蛋白质3.8 g
膳食纤维1.2 g
能量（每份 259.8g）365 kcal

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

请看标签
猪肉·酒精
请看标签：部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认：牛肉 쇠고기
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：牛肉 쇠고기、鱼类·海鲜 가쓰오、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鲣鱼鱼类·海鲜 가다랑어、虾鱼类·海鲜 새우
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：牛肉 쇠고기、鱼类·海鲜 가쓰오、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鲣鱼鱼类·海鲜 가다랑어、虾鱼类·海鲜 새우、蛋类、牛奶
含有
牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现：牛肉 쇠고기

添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明

值得注意 1

卡拉胶

卡拉胶增稠剂 E407值得注意

从海藻中获得的增稠剂。因有研究涉及肠道炎症而存在争议。了解卡拉胶

카라기난

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 4

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

植物胶

植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般

让口感变稠的增稠剂。了解植物胶

식물성 검류

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）牛奶大豆小麦虾牛肉

配料表（自动翻译）

小麦粉(小麦/澳大利亚产、美国产)、变性淀粉、진한가쓰오液상酱汁16.94%<<固形物31.00%、麦芽糖浆、가쓰오우동底料8.00%[固形物49.00%、가쓰오키底料35.00%{固形物35.00%、가쓰오酶粉해液84.6%(固形物26.00%、木鱼花粉21.72%/印度尼西亚产)、木鱼花85A5.5%(固形物20.00%、木鱼花粉47.00%/印度尼西亚产)}、木鱼花85A9.00%(固形物20.00%、木鱼花粉47.00%/印度尼西亚产)]、기꼬만酱油/美国产、酿造酱油、木鱼花调味液4.00%[固形物56.00%、가쓰오浓缩液26.50%{固形物63.00%、木鱼花浓缩液55.90%(固形物2.40%、가쓰오配菜包7.50%/印度尼西亚产)}]、가쓰오混合浓缩汁3.4%<固形物45.00%、金枪鱼底料47.00%{固形物58%、다랑어浓缩汁67.00%(固形物55.00%、木鱼花5.00%/印度尼西亚产)}、가쓰오浓缩液11.00%[固形物63.00%、木鱼花浓缩液55.90%(固形物2.40%、木鱼花配菜包7.14%/印度尼西亚产)]、浓缩底料4.07%{固形物35.00%、木鱼花浓缩汁40.00%(固形物25.00%、木鱼花10.00%/印度尼西亚产)}>、가쓰오우동调味液2.00%{固形物30.00%、PN우동底料47.80%(固形物29.00%、木鱼花15.00%/印度尼西亚产)}>>、精制盐(韩国产)、건더기、面筋、复配添加剂(变性淀粉、麦芽糊精)、玉米油、复配添加剂(酸度调节剂、麦芽糖醇糖浆、纯净水)、유화油脂、复配添加剂(黄原胶、卡拉胶、玉米淀粉)、하나木鱼花0.31%{干鲣鱼片100%(印度尼西亚产)}

按词典部分自动翻译：约 86% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

소맥분(밀/호주산,미국산),변성전분,진한가쓰오액상소스16.94%<<고형분31.00%,물엿,가쓰오우동베이스8.00%[고형분49.00%,가쓰오키베이스35.00%{고형분35.00%,가쓰오효소분해액84.6%(고형분26.00%,가쓰오부시분말21.72%/인도네시아산),가쓰오부시85A5.5%(고형분20.00%,가쓰오부시분말47.00%/인도네시아산)},가쓰오부시85A9.00%(고형분20.00%,가쓰오부시분말47.00%/인도네시아산)],기꼬만간장/미국산,양조간장,가쓰오부시조미액4.00%[고형분56.00%,가쓰오농축액26.50%{고형분63.00%,가쓰오부시농축액55.90%(고형분2.40%,가쓰오후레이크7.50%/인도네시아산)}],가쓰오혼합엑기스3.4%<고형분45.00%,참치베이스47.00%{고형분58%,다랑어엑기스67.00%(고형분55.00%,가쓰오부시5.00%/인도네시아산)},가쓰오농축액11.00%[고형분63.00%,가쓰오부시농축액55.90%(고형분2.40%,가쓰오부시후레이크7.14%/인도네시아산)],농축베이스4.07%{고형분35.00%,가쓰오부시엑기스40.00%(고형분25.00%,가쓰오부시10.00%/인도네시아산)}>,가쓰오우동조미액2.00%{고형분30.00%,PN우동베이스47.80%(고형분29.00%,가쓰오부시15.00%/인도네시아산)}>>,정제소금(국내산),건더기,글루텐,혼합제제(변성전분,말토덱스트린),옥수수유,혼합제제(산도조절제,말티톨시럽,정제수),유화유지,혼합제제(잔탄검,카라기난,옥수수전분),하나가쓰오부시0.31%{건가다랑어포100%(인도네시아산)}

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

하나가쓰오우동

营养成分（每100g）

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