게맛살큰잔치
罗马字 Gematsalkeunjanchi
(주)사조대림 · 鱼糕 · 8801066500099
没有营养成分信息，营养等级留空。
添加剂 10 种 · 其中建议确认 0 种
同类中添加剂更少的产品
在 Jjikmeok 收录的鱼糕中，添加剂比本产品（10 种）少的产品。比较值为每100克（毫升）。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的调味料，可能不符合清真。
发现： 酒精 약주、酒精 주정、酒精 알콜、乙醇 酒精 에탄올
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 鱼浆 鱼类·海鲜 연육
需确认： 昆虫来源 코치닐
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 鱼浆 鱼类·海鲜 연육、蛋类、昆虫来源 코치닐
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
添加剂及需了解的配料 10 种 · 点击查看说明
以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)
值得注意 3
胭脂虫红 · 值得注意
胭脂虫红着色剂 E120值得注意
从昆虫中获得的红色色素，偶尔会引起过敏。非纯素。 了解胭脂虫红
코치닐추출색소
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
聚山梨酯 · 值得注意
聚山梨酯乳化剂 E432–E436值得注意
动物实验报告可能影响肠道菌群。 了解聚山梨酯
폴리소르베이트
依据： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意： 肾病患者
인산염
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 7
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般
乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化剂 E471·E322一般
让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠（味精） · 一般
谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
呈味核苷酸 · 一般
呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般
增加鲜味的增味剂。 了解呈味核苷酸
핵산조미료
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
香精香料 · 一般
香精香料香精一般
提供味道和香气，具体成分可以不标示。 了解香精香料
향료
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂（혼합제제） · 一般
复配添加剂（혼합제제）其他一般
多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。 了解复配添加剂（혼합제제）
혼합제제
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
配料表（自动翻译）
纯净水、甘油脂肪酸酯、메치오날、纯净水、蟹浓缩汁、게粉해液、糊精、甘氨酸、盐、谷氨酸钠、琥珀酸二钠、5'-肌苷酸二钠、天然색소、명신칼라케이텐비、홍국균赤色소、丙二醇、甜椒、辣椒红、聚山梨酯80、레드칼라-DW、胭脂虫红、황산알루미늄칼륨、柠檬酸三钠、复配添加剂、胭脂虫红、락색소、甘油脂肪酸酯、纯净水、중합磷酸나트륨-调味液、D-山梨糖醇、白砂糖、冷冻鱼浆、小麦淀粉、精制盐、调味液、磷酸盐、蟹香精、蟹浓缩汁、甘氨酸、碳酸钙、谷氨酸钠、大豆油、大豆蛋白、天然색소、复配添加剂、蛋清粉、冷冻鱼浆、어肉、合成香料(3-(Methylthio)propanol)、合成香料(Ethyllactate)、纯净水、약주、白砂糖、저감미당、아마밀케이、精制盐、柠檬酸、甘氨酸、酿造酱油501S、增味剂、酒精、磷酸盐、多聚磷酸钠、蟹香精、甘油、에칠알콜、丙二醇、메칠술파이드、게肉香精4-메칠-5-티아졸乙醇、蟹肉香精、冰醋酸、马铃薯香精、合成香料(Ethylmaltol)
按词典部分自动翻译：约 79% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
정제수, 글리세린지방산에스테르, 메치오날, 정제수, 게엑기스, 게분해액, 덱스트린, 글리신, 소금, L-글루타민산나트륨, 호박산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 천연색소, 명신칼라케이텐비, 홍국균적색소, 프로필렌글리콜, 파프리카, 파프리카 추출색소, 폴리소르베이트 80, 레드칼라-DW, 코치닐추출색소, 황산알루미늄칼륨, 구연산삼나트륨, 혼합제제, 코치닐추출색소, 락색소, 글리세린지방산에스테르, 정제수, 중합인산나트륨-조미액, D-소르비톨, 설탕, 냉동연육, 밀전분, 정제염, 조미액, 인산염, 게향, 게엑기스, 글리신, 탄산칼슘, L-글루타민산나트륨, 대두기름, 대두단백, 천연색소, 혼합제제, 난백분, 냉동연육, 어육, 합성착향료(3-(Methylthio)propanol), 합성착향료(Ethyl lactate), 정제수, 약주, 백설탕, 저감미당, 아마밀케이, 정제염, 구연산, 글리신, 양조간장501S, 향미증진제, 주정, 인산염, 폴리인산나트륨, 게향, 글리세린, 에칠알콜, 프로필렌글리콜, 메칠술파이드, 게육향4-메칠-5-티아졸에탄올, 게육향, 빙초산, 감자향, 합성착향료(Ethyl maltol)
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。