동원켄터키후랑크
罗马字 Dongwonkenteokihurangkeu
(주)소디프비앤에프 · 香肠 · 销售商 ㈜동원F&B · 净含量 1kg · 8801047573814
没有营养成分信息,营养等级留空。
添加剂 6 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
“建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
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部分照片:Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 鸡 닭
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭、蛤蜊 鱼类·海鲜 조개、牡蛎 鱼类·海鲜 굴、贝类 鱼类·海鲜
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、鸡 닭、蛤蜊 鱼类·海鲜 조개、牡蛎 鱼类·海鲜 굴、贝类 鱼类·海鲜、牛奶
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明
以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 1
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意: 肾病患者
인산염
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢,顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
维生素C(抗坏血酸) · 一般
维生素C(抗坏血酸)抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C(抗坏血酸)
비타민C(아스코르브산)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
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谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
鸡肉(기계발골肉)42.23%(韩国产)、纯净水、猪肉18.58%(进口: 아일랜드·스페인·미국등、韩国产)、玉米淀粉(进口: 러시아·세르비아·헝가리등)、大豆蛋白、精制盐、후랑크调味粉-6[谷氨酸钠(增味剂)]、파워밑겔、白砂糖、복합스파이스S-15、复配添加剂(多聚磷酸钠、偏磷酸钠、焦磷酸钠)、山梨酸钾(防腐剂)、락색소、维生素C、复配添加剂(스모크油、大豆油)、亚硝酸钠(护色剂)
按词典部分自动翻译:约 70% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
닭고기(기계발골육)42.23%(국산),정제수,돼지고기18.58%(외국산:아일랜드·스페인·미국등,국산),옥수수전분(외국산:러시아·세르비아·헝가리등),대두단백,정제소금,후랑크시즈닝-6[L-글루탐산나트륨(향미증진제)],파워밑겔,백설탕,복합스파이스S-15,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),소브산칼륨(보존료),락색소,비타민C,혼합제제(스모크오일,대두유),아질산나트륨(발색제)
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。
