Jjikmeok
简
Gapjigi
라면볶이照片

라면볶이

罗马字 Ramyeonbokki

오뚜기라면(주) · 油炸方便面 · 销售商 주식회사 오뚜기 · 净含量 120g(475kcal) · 8801045571386

营养等级 E(估算) 缺少膳食纤维数值,等级在 D~E 之间。

添加剂 6 种 · 其中建议确认 0 种部分配料(食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。

能量每100克388kcal
等级与添加剂标准

营养等级 E:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准

营养成分(每100g)

  • 能量388 kcal
  • 钠高750 mg
  • 碳水化合物65.8 g
  • 糖10.8 g
  • 脂肪10.8 g
  • 反式脂肪无0 g
  • 饱和脂肪高5.8 g
  • 胆固醇0 mg
  • 蛋白质6.7 g

添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明

值得注意 1

焦糖色 · 值得注意

焦糖色着色剂 E150a–d值得注意

部分类型(III·IV类)生产中产生的4-MEI被IARC列为2B类。仅凭标签无法知道类型。 了解焦糖色

카라멜색소

依据: IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 5

天然色素 · 一般

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

变性淀粉 · 一般

变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般

经过处理、改变黏度和口感的淀粉(韩国食品添加剂法典中的变性淀粉)。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉

변성전분

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

营养强化剂(维生素、矿物质等) · 一般

营养强化剂(维生素、矿物质等)营养强化剂 E101·E170一般

为补充营养而添加的维生素、矿物质、氨基酸等。 了解营养强化剂(维生素、矿物质等)

영양강화제(비타민·무기질 등)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂 · 一般

酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。 一同标示的物质(韩文):면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。

산도조절제

增味剂 · 一般

增味剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

향미증진제

部分配料(食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。

蛋类(禽类)大豆小麦

食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项没有写明其中的配料,无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。

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觅食收录的油炸方便面中,按添加剂从少到多排序。数值按每100克(毫升)比较。

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饮食检查 自动判读

根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。

  • 请看标签
    猪肉·酒精

    请看标签:部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。

    需确认: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수

  • 含有
    素食

    非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。

    发现: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵

  • 含有
    纯素

    非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。

    发现: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、蛋类

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉来源配料。

    发现: 牛骨 牛肉 사골

    需确认: 高汤 肉类(未注明种类) 육수

配料表(自动翻译)

*面: 小麦粉(美国产、澳大利亚产)、棕榈油(马来西亚产)、变性淀粉、马铃薯淀粉、食用油脂加工品、高汤추출浓缩液、유화油脂、面筋、蛋壳粉、面用碱剂(酸度调节剂)、维生素B2、绿茶风味油*汤料류: 辣椒酱(麦芽糖浆、小麦粉、辣椒粉、小麦大米、精制盐)、精制白糖、低聚果糖、洋葱、辣椒调味粉酱汁、纯净水、混合酱油、大蒜、精制盐、牛骨提取物、로스팅辣椒粉、增味剂、金枪鱼调味酱油、蔬菜炒粉、로스팅洋葱粉、진한감칠味粉、酸度调节剂、참味양지粉、辣椒提取物、焦糖色(天然색소)、지미味粉、胡椒粉、干卷心菜、葱干、干燥味肉鱼糕.[小麦粉(小麦)、脱脂大豆(大豆)、蛋壳粉(鸡蛋)]

按词典部分自动翻译:约 90% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

*면:소맥분(미국산,호주산),팜유(말레이시아산),변성전분,감자전분,식용유지가공품,육수추출농축액,유화유지,글루텐,난각분말,면류첨가알칼리제(산도조절제), 비타민B2, 녹차풍미유 *스프류:고추장(물엿,소맥분,고춧가루,밀쌀,정제소금),정백당, 프락토올리고당, 양파, 칠리시즈닝소스, 정제수, 혼합간장, 마늘, 정제소금, 사골추출물, 로스팅고추분말, 향미증진제, 참치조미간장, 야채볶음분말, 로스팅양파분말, 진한감칠맛분, 산도조절제, 참맛양지분말, 칠리추출물, 카라멜색소(천연색소), 지미맛분말, 후추분말, 건양배추, 건파, 건조맛살어묵.[소맥분(밀), 탈지대두(대두),난각분말(계란)]

  • 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
  • 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
  • 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
  • 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

看看配料的意思

小麦粉 밀가루棕榈油 팜유变性淀粉 변성전분马铃薯淀粉 감자전분食用油脂 식용유지面筋 글루텐蛋壳 난각面用碱剂 면류첨가알칼리제酸度调节剂 산도조절제维生素B2 비타민B2绿茶 녹차调味油 향미유辣椒酱 고추장麦芽糖浆 물엿辣椒粉 고춧가루小麦 밀大米 쌀精制盐 정제소금精制白糖 정백당低聚果糖 프락토올리고당洋葱 양파混合酱油 혼합간장大蒜 마늘牛骨提取物 사골추출물增味剂 향미증진제金枪鱼 참치酱油 간장胡椒粉 후추분말卷心菜 양배추葱干 건파

从韩文配料表中识别出的词。点击可查看含义、翻译以及过敏原和饮食参考。 配料词典 · 过敏原

라면볶이 配料·营养信息摘要

라면볶이(Ramyeonbokki)是오뚜기라면的油炸方便面产品。

每100克标示能量 388 千卡、糖 10.8 克、钠 750 毫克。

配料表中发现的致敏物质:蛋类(禽类)、大豆、小麦。

猪肉或酒精:可能含有(请看标签)。肉类或鱼类(素食):发现。动物性成分(纯素):发现。牛肉:发现。

这是对韩文标签的自动判读,可能不完整,请务必查看包装。

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