라면볶이
罗马字 Ramyeonbokki
오뚜기라면(주) · 油炸方便面 · 销售商 주식회사 오뚜기 · 净含量 120g(475kcal) · 8801045571386
添加剂 6 种 · 其中建议确认 0 种部分配料(食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 E:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量388 kcal
- 钠高750 mg
- 碳水化合物65.8 g
- 糖10.8 g
- 脂肪10.8 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高5.8 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质6.7 g
添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明
值得注意 1
焦糖色 · 值得注意
焦糖色着色剂 E150a–d值得注意
部分类型(III·IV类)生产中产生的4-MEI被IARC列为2B类。仅凭标签无法知道类型。 了解焦糖色
카라멜색소
依据: IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 5
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉(韩国食品添加剂法典中的变性淀粉)。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
营养强化剂(维生素、矿物质等) · 一般
营养强化剂(维生素、矿物质等)营养强化剂 E101·E170一般
为补充营养而添加的维生素、矿物质、氨基酸等。 了解营养强化剂(维生素、矿物质等)
영양강화제(비타민·무기질 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。 一同标示的物质(韩文):면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。
산도조절제
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
部分配料(食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
食用油脂加工品、辣椒调味粉酱汁、진한감칠맛분 等1项没有写明其中的配料,无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。
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觅食收录的油炸方便面中,按添加剂从少到多排序。数值按每100克(毫升)比较。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 请看标签猪肉·酒精
请看标签:部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 牛骨 牛肉 사골、高汤 肉类(未注明种类) 육수、金枪鱼 鱼类·海鲜 참치、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、蛋类
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛骨 牛肉 사골
需确认: 高汤 肉类(未注明种类) 육수
配料表(自动翻译)
*面: 小麦粉(美国产、澳大利亚产)、棕榈油(马来西亚产)、变性淀粉、马铃薯淀粉、食用油脂加工品、高汤추출浓缩液、유화油脂、面筋、蛋壳粉、面用碱剂(酸度调节剂)、维生素B2、绿茶风味油*汤料류: 辣椒酱(麦芽糖浆、小麦粉、辣椒粉、小麦大米、精制盐)、精制白糖、低聚果糖、洋葱、辣椒调味粉酱汁、纯净水、混合酱油、大蒜、精制盐、牛骨提取物、로스팅辣椒粉、增味剂、金枪鱼调味酱油、蔬菜炒粉、로스팅洋葱粉、진한감칠味粉、酸度调节剂、참味양지粉、辣椒提取物、焦糖色(天然색소)、지미味粉、胡椒粉、干卷心菜、葱干、干燥味肉鱼糕.[小麦粉(小麦)、脱脂大豆(大豆)、蛋壳粉(鸡蛋)]
按词典部分自动翻译:约 90% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*면:소맥분(미국산,호주산),팜유(말레이시아산),변성전분,감자전분,식용유지가공품,육수추출농축액,유화유지,글루텐,난각분말,면류첨가알칼리제(산도조절제), 비타민B2, 녹차풍미유 *스프류:고추장(물엿,소맥분,고춧가루,밀쌀,정제소금),정백당, 프락토올리고당, 양파, 칠리시즈닝소스, 정제수, 혼합간장, 마늘, 정제소금, 사골추출물, 로스팅고추분말, 향미증진제, 참치조미간장, 야채볶음분말, 로스팅양파분말, 진한감칠맛분, 산도조절제, 참맛양지분말, 칠리추출물, 카라멜색소(천연색소), 지미맛분말, 후추분말, 건양배추, 건파, 건조맛살어묵.[소맥분(밀), 탈지대두(대두),난각분말(계란)]
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。