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몽고간장 생の写真

몽고간장 생

ローマ字 Monggoganjang Saeng

몽고식품주식회사 · 醸造しょうゆ · 内容量 1,800ml · 8801301011243

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物6種 · うち要確認0種

エネルギー100gあたり74kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー74 kcal
  • ナトリウム多い6,270 mg
  • 炭水化物12 g
  • 糖類10 g
  • 脂質0 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸少ない0 g
  • コレステロール0 mg
  • たんぱく質多い6 g

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チッモクに集まった醸造しょうゆから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    アルコール

    アルコールまたはアルコールを含む調味料を含みます。ハラールではない可能性があります。

    見つかった原材料： 醸造アルコール 주정

  • 見つからず
    ベジタリアン

    肉・魚介の原材料は見つかりませんでした。認証ではありません。

  • 見つからず
    ヴィーガン

    動物性の原材料は見つかりませんでした。ヴィーガン認証ではありません。

  • 見つからず
    牛肉

    牛肉の原材料は見つかりませんでした。

添加物・確認したい原材料 6種・タップで説明

参考 2

パラオキシ安息香酸エステル（パラベン） · 参考

パラオキシ安息香酸エステル（パラベン）保存料 E214–E219参考

パラベン類の保存料です。ホルモン様作用をめぐる議論から使用が減っています。 パラオキシ安息香酸エステル（パラベン）について

파라옥시안식향산에스테르(파라벤)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ） · 参考

果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ）糖類参考

吸収の速い糖で、添加糖の摂取を増やす主な原料の一つです。 果糖ぶどう糖液糖（高果糖シロップ）について

액상과당(고과당 시럽)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 4

ステビア · 一般

ステビア甘味料 E960一般

植物（ステビアの葉）から得られる甘味料です。 ステビアについて

스테비아

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

核酸系調味料 · 一般

核酸系調味料調味料（核酸） E627·E631·E635一般

うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について

핵산조미료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

栄養強化剤 · 一般

栄養強化剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

영양강화제

保存料 · 一般

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦

原材料名（自動翻訳）

精製水、脱脂大豆(外国産: インド産、アメリカ産、中国産등)、天日塩(オーストラリア産)、소맥(小麦: アメリカ産)、果糖ぶどう糖液糖、醸造アルコール、甘草エキス、乳酸、酵素処理ステビア、栄養強化剤、イノシン酸二ナトリウム、発酵酢、구아닐산나트륨、酵素処理ステビア、파라옥시安息香酸에틸(合成保存料)、イノシン酸二ナトリウム、구아닐산나트륨

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約80%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

정제수,탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산 등),천일염(호주산),소맥(밀:미국산),액상과당,주정,감초추출물,젖산,효소처리스테비아,영양강화제,이노신산이나트륨,발효식초,구아닐산나트륨,효소처리스테비아,파라옥시안식향산에틸(합성보존료),이노신산이나트륨,구아닐산나트륨

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

脱脂大豆 탈지대두天日塩 천일염小麦 밀醸造アルコール 주정甘草エキス 감초추출물乳酸 젖산栄養強化剤 영양강화제酢 식초保存料 보존료

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

몽고간장 생 原材料・栄養情報のまとめ

몽고간장 생（Monggoganjang Saeng）は몽고식품の醸造しょうゆです。

100gあたりエネルギー74kcal、糖類10g、ナトリウム6270mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：大豆・小麦。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：見つからず。動物性原料（ヴィーガン）：見つからず。牛肉：見つからず。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典