오뚜기육개장
罗马字 Ottugiyukgaejang
오뚜기라면(주) · 油炸方便面 · 销售商 주식회사 오뚜기 · 净含量 86g(380 kcal)×24개 · 8801045570211
添加剂 4 种 · 其中建议确认 0 种部分配料(녹차풍미유 *스프류:육개장양념분말、야지사태조미분말、감칠맛베이스 等7项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 E:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量445 kcal
- 钠高1,400 mg
- 碳水化合物65.5 g
- 糖低2.7 g
- 脂肪16.4 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高9.1 g
- 胆固醇0 mg
- 蛋白质9.1 g
添加剂及需了解的配料 4 种 · 点击查看说明
一般 4
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉(韩国食品添加剂法典中的变性淀粉)。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
营养强化剂(维生素、矿物质等) · 一般
营养强化剂(维生素、矿物质等)营养强化剂 E101·E170一般
为补充营养而添加的维生素、矿物质、氨基酸等。 了解营养强化剂(维生素、矿物质等)
영양강화제(비타민·무기질 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。 一同标示的物质(韩文):면류첨가알칼리제。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。
산도조절제
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
部分配料(녹차풍미유 *스프류:육개장양념분말、야지사태조미분말、감칠맛베이스 等7项)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
녹차풍미유 *스프류:육개장양념분말、야지사태조미분말、감칠맛베이스 等7项没有写明其中的配料,无法确认其中的过敏原。请查看包装标示。
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觅食收录的油炸方便面中,按添加剂从少到多排序。数值按每100克(毫升)比较。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 牛肉 쇠고기、高汤 肉类(未注明种类) 육수
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、高汤 肉类(未注明种类) 육수
需确认: 牛肉 쇠고기 (口味名称)
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、高汤 肉类(未注明种类) 육수、蛋类、牛奶
需确认: 牛肉 쇠고기 (口味名称)
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 쇠고기
需确认: 牛肉 쇠고기 (口味名称)、高汤 肉类(未注明种类) 육수
配料表(自动翻译)
*面: 小麦粉(美国产、澳大利亚产)、棕榈油(马来西亚产)、变性淀粉、马铃薯淀粉、面筋、精制盐、面用碱剂(酸度调节剂)、蛋壳粉、蔬菜提取物、高汤추출浓缩液、维生素B2、绿茶风味油*汤料류: 육개장调味料粉、로스팅辣椒粉、酱油粉、야지사태调味粉、감칠味底料、참味매운调味料粉、调味高汤粉、炒辣椒粉、精制盐、牛肉高汤粉、葡萄糖、增味剂、大蒜调味料粉、酵母调味粉、참味매운牛肉粉、糊精、辣椒粉、胡椒粉、熟成大蒜味粉、精制白糖、酵母提取物粉、辣椒味粉、육개장风味油、辣椒提取物、辣椒味추출油、辣椒浓缩酱汁、酸度调节剂、调味牛肉味配菜包、葱干、辣椒어포[小麦粉(小麦)、脱脂大豆(大豆)、乳糖(牛奶)、蛋壳粉(鸡蛋)、玉米추출浓缩液)猪肉)]
按词典部分自动翻译:约 89% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*면:소맥분(미국산, 호주산), 팜유(말레이시아산), 변성전분, 감자전분, 글루텐, 정제소금, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 난각분말, 야채추출물, 육수추출농축액, 비타민B2, 녹차풍미유 *스프류:육개장양념분말, 로스팅고추분말, 간장분말, 야지사태조미분말, 감칠맛베이스, 참맛매운양념분말, 조미육수분말, 볶음고추분말, 정제소금, 쇠고기육수분말, 포도당, 향미증진제, 마늘양념분말, 효모조미분, 참맛매운쇠고기분말, 덱스트린, 고춧가루, 후추분말, 숙성마늘맛분, 정백당, 효모추출물분말, 칠리맛분말, 육개장풍미유, 칠리추출물, 고추맛추출기름, 고추농축소스, 산도조절제, 조미쇠고기맛후레이크, 건파, 고추어포[소맥분(밀), 탈지대두(대두), 유당(우유), 난각분말(계란), 옥수수추출농축액)돼지고기)]
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。