가쓰오부시 장국
罗马字 Gasseuobusi Jangguk
(주)오뚜기 · 酱汁 · 净含量 360ml · 8801045132112
添加剂 2 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量54 kcal
- 钠高3,400 mg
- 碳水化合物10 g
- 糖9.8 g
- 脂肪0 g
- 饱和脂肪低0 g
- 蛋白质高3.4 g
同类中添加剂更少的产品
在 Jjikmeok 收录的酱汁中，添加剂比本产品（2 种）少的产品。比较值为每100克（毫升）。
同类其他产品
觅食收录的酱汁中，按添加剂从少到多排序。数值按每100克（毫升）比较。
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 含有酒精
含酒精或含酒精的调味料，可能不符合清真。
发现： 酒精 주정
需确认： 动物性 动物来源（未注明） 동물성
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 鱼类·海鲜 가쓰오
需确认： 动物性 动物来源（未注明） 동물성
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 鱼类·海鲜 가쓰오
需确认： 动物性 动物来源（未注明） 동물성
- 请看标签牛肉
请看标签：可能含牛肉（如明胶或未注明种类的肉）。
需确认： 动物性 动物来源（未注明） 동물성
添加剂及需了解的配料 2 种 · 点击查看说明
值得注意 1
焦糖色 · 值得注意
焦糖色着色剂 E150a–d值得注意
部分类型（III·IV类）生产中产生的4-MEI被IARC列为2B类。仅凭标签无法知道类型。 了解焦糖色
카라멜색소
依据： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 1
复配添加剂（혼합제제） · 一般
复配添加剂（혼합제제）其他一般
多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。 了解复配添加剂（혼합제제）
혼합제제
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
配料表（自动翻译）
维生素B1라우릴황산염、食品添加剂复配添加剂、动物性水解단백、酒精、복합氨基酸、가쓰오浓缩液、精制盐、白砂糖、다랑어浓缩汁、酿造酱油、纯净水、焦糖色
按词典部分自动翻译：约 75% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
비타민 B1라우릴황산염, 식품첨가물혼합제제, 동물성가수분해단백, 주정, 복합아미노산, 가쓰오농축액, 정제소금, 백설탕, 다랑어엑기스, 양조간장, 정제수, 카라멜색소
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。