가쓰오부시 장국

(주)오뚜기 · 소스 · 용량 360ml · 8801045132112

ABCDE

영양 등급 D (일부 값 없음)

첨가물 2개 · 그중 확인 권장 0개

열량100g당54kcal

숫자가 포장 표시와 다르면 포장이 맞아요 · 정보 고치기

등급·첨가물 기준

영양 등급 D: 100g당 열량·당류·포화지방·나트륨이 많을수록 낮아지고, 식이섬유·단백질이 많을수록 올라가는 A~E 다섯 단계 등급이에요. 등급·첨가물 기준 보기

영양 정보 (100g 기준)

찍먹에 모인 소스 가운데 이 제품(첨가물 2개)보다 첨가물이 적은 제품이에요. 비교 값은 100g(ml)당.

찍먹에 모인 소스 가운데 첨가물이 적은 순서예요. 값은 100g(ml)당으로 비교했어요.

원재료명에서 자동으로 찾은 결과예요. 비건·할랄 인증 정보가 아니에요. 포장의 인증 표시를 확인하고, 모르면 제조사에 물어보세요.

동물성 원료 있음
비건 (추정)
원재료에 동물성 원료가 보여요.
찾은 것 가쓰오 (어류·해산물)
확인할 것 동물성 (동물성 · 종류 모름)
주정·알코올 있음
할랄 (추정)
주정·알코올이나 술이 든 양념이 보여요.
찾은 것 주정 (주정·알코올)
확인할 것 동물성 (동물성 · 종류 모름)
할랄 인증 정보 아님 · 확인 필요

참고 1

카라멜색소

카라멜색소착색료참고

일부 종류(III·IV류)를 만들 때 생기는 4-MEI는 IARC 2B군으로 분류돼요. 표시만으로는 종류를 알 수 없어요. 카라멜색소 더 알아보기

일반 1

혼합제제

혼합제제기타일반

여러 첨가물을 섞은 제제예요. 괄호 안에 실제 성분이 적혀 있어요. 혼합제제 더 알아보기

첨가물 사전에서 다른 첨가물도 볼 수 있어요.

자동 분석이라 빠지는 성분이 있을 수 있어요. 알레르기가 있다면 포장의 표시를 꼭 확인하세요.

원재료명 전체

비타민 B1라우릴황산염, 식품첨가물혼합제제, 동물성가수분해단백, 주정, 복합아미노산, 가쓰오농축액, 정제소금, 백설탕, 다랑어엑기스, 양조간장, 정제수, 카라멜색소

알레르기 유발물질 표시 대상(22종) 가운데 원재료에 보이는 단어로 찾은 결과예요. 22종은 조개류를 굴·전복·홍합으로 나눠 센 수예요(묶어 세면 19가지, 학교 급식 표시와 같아요).
모두 국내 기준(식품첨가물공전) 안에서 허용된 원료예요. 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하세요.
국내에서 허용된 첨가물은 기준 안에서 사용돼요. 많고 적음은 영국 식품기준청(FSA) 신호등 표시 기준(100g당)으로 나눴어요.
영양 등급과 첨가물 정보는 공개한 기준으로만 보여 줘요. 광고·제휴 링크는 화면의 정보와 제품 순서에 영향을 주지 않아요.