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공화춘 자장면の写真

공화춘 자장면

ローマ字 Gonghwachun Jajangmyeon

㈜팔도 · 유탕면류 · 販売元 ㈜GS리테일 · 内容量 190g · 8801128506571

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物6種 · うち要確認0種

エネルギー100gあたり295kcal1食分 190g 560kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー295 kcal
  • ナトリウム多い657.9 mg
  • 炭水化物43.2 g
  • 糖類少ない3.2 g
  • 脂質10.5 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸やや多い4.2 g
  • コレステロール3.7 mg
  • たんぱく質6.8 g
  • エネルギー（1食分 190g）560 kcal

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料： 豚脂 豚肉 돈지、豚肉 돼지

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料： 豚脂 豚肉 돈지、豚肉 돼지

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。

    見つかった原材料： 豚脂 豚肉 돈지、豚肉 돼지

  • 見つからず
    牛肉

    牛肉の原材料は見つかりませんでした。

添加物・確認したい原材料 6種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

参考 2

カラメル色素 · 参考

カラメル色素着色料 E150a–d参考

一部の種類（III・IV）の製造で生じる4-MEIはIARCのグループ2Bに分類されます。表示だけでは種類はわかりません。 カラメル色素について

카라멜색소

根拠： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩 · 参考

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 4

植物性ガム類（増粘多糖類） · 一般

植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般

とろみを付ける増粘剤です。 植物性ガム類（増粘多糖類）について

식물성 검류

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤 · 一般

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

調味料（アミノ酸等） · 一般

調味料（アミノ酸等）用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

향미증진제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦豚肉

原材料名（自動翻訳）

麺/小麦粉(小麦: アメリカ産、オーストラリア産)、パーム油(マレーシア産)、加工でん粉、精製塩、감미油S、でん粉、玉ねぎ濃縮液、かんすい(炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、リン酸水素二ナトリウム)、酸度調整剤、グァーガム、ビタミンB2、緑茶風味液.자장スープ/玉ねぎ(中国産)、チュンジャン13.7%{小麦粉(小麦)、カラメル色素、大豆(大豆)、精製塩、종국}、精製水、豚脂(豚肉)、砂糖、精製塩、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、調味料（アミノ酸等）、しょうが、じゃがいも、豚肉、대합エキス粉末、でん粉、加工でん粉、デキストリン、酸度調整剤

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約95%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

면/소맥분(밀:미국산,호주산),팜유(말레이시아산),변성전분,정제염,감미유S,전분,양파농축액,면류첨가알칼리제(탄산칼륨,탄산나트륨,제이인산나트륨),산도조절제,구아검,비타민B2,녹차풍미액. 자장스프/양파(중국산),춘장13.7%{소맥분(밀),카라멜색소,대두(대두),정제염,종국},정제수,돈지(돼지고기),설탕,정제염,L-글루타민산나트륨(향미증진제),향미증진제,생강,감자,돼지고기,대합엑기스분말,전분,변성전분,덱스트린,산도조절제

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

小麦粉 밀가루小麦 밀パーム油 팜유加工でん粉 변성전분精製塩 정제소금でん粉 전분玉ねぎ 양파かんすい 면류첨가알칼리제炭酸カリウム 탄산칼륨炭酸ナトリウム 탄산나트륨酸度調整剤 산도조절제ビタミンB2 비타민B2緑茶 녹차チュンジャン 춘장大豆 대두豚脂 돈지豚肉 돼지고기砂糖 설탕調味料（アミノ酸等） 향미증진제しょうが 생강じゃがいも 감자デキストリン 덱스트린

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

공화춘 자장면 原材料・栄養情報のまとめ

공화춘 자장면（Gonghwachun Jajangmyeon）は팔도の韓国の食品です。

100gあたりエネルギー294.7kcal、糖類3.2g、ナトリウム657.9mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：大豆・小麦・豚肉。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：あり。動物性原料（ヴィーガン）：あり。牛肉：見つからず。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典