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Kimchi照片

照片:Open Food Facts 貢獻者 (CC BY-SA) · 原圖 ↗

Kimchi

Bibigo · 8801392062254

沒有營養成分資訊,營養等級留空。

添加劑 6 種 · 其中建議確認 0 種

熱量每100克暫無資訊

飲食檢查 自動判讀

根據成分表和 Open Food Facts 成分分析自動判斷,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,如有疑問請洽詢廠商。

包裝標示:清真 · Open Food Facts

  • 未發現
    豬肉·酒精

    未發現豬肉或酒精成分。非清真認證。

  • 含有
    素食

    非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現: 魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 ANCHOVY、魚類·海鮮 CRUSTACEAN

  • 含有
    純素

    非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。

    發現: 魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 ANCHOVY、魚類·海鮮 CRUSTACEAN

  • 未發現
    牛肉

    未發現牛肉成分。

添加劑及需了解的成分 6 種 · 點擊查看說明

一般 6

糖醇(麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇) · 一般

糖醇(麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)甜味劑 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹瀉。 了解糖醇(麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物膠 · 一般

植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般

讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠

식물성 검류

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉(味精) · 一般

麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

E327 · 一般

E327其他添加物 E327一般

Jjikmeok 添加物辭典中還沒有這個編號。

檸檬酸 · 一般

檸檬酸酸度調節劑 E330一般

Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。

葡萄糖酸-δ-內酯 · 一般

葡萄糖酸-δ-內酯酸度調節劑 E575一般

Open Food Facts 列出的添加物。不在 Jjikmeok 的建議確認、值得注意分類中。

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。

魚類

可能含有微量:甲殼類

成分

Salted Napa Cabbage 69 % (Napa Cabbage, Salt), Radish, Red Pepper Seasoned Paste 10% {Garlic, Sweetener (Sorbitol), Water, Red Pepper Powder, Radish, Onion, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Salt, Ginger, Thickener (Xanthan Gum)}, Spring Onion, Thickening Agent Verdic (Water, Acidity Regulator (Calcium Lactate), Thickener (Xanthan Gum), Salt), Fish Sauce (Anchovy (Fish) Sauce [Anchovy (Fish), Salt], Water, Anchovy (Fish), Flavoured Salt [Salt, Sugar, Flavour Enhancers (Monosodium Glutamate, Disodium 5' - Ribonucleotides), Maltodextrin, Yeast Extract, Fructose], Salt), Seasoning Powder (Salt, Acidity Regulators (Calcium Lactate, Glucono-Delta-Lactone, Citric Acid), Lactobacillus Fermented Powder, Artificial Flavouring}, Starter Culture, Thickener (Xanthan Gum) Allergen Advice: See ingredients in bold. Contains fish (anchovy). May contain traces of crustacean. * KEEP REFRIGERATED. For a better taste of Kimchi refrigerate under 4°C / NET WT. 500 g e/

Open Food Facts 上的原文(英文),未翻譯。

來自 Open Food Facts

  • Open Food Facts 營養等級(Nutri-Score):COpen Food Facts 使用新版 Nutri-Score 公式,可能與我們的等級不同。
  • NOVA 4:超加工食品
  • 包裝標示:清真
  • 結合了 Open Food Facts 的過敏原資訊,以及按韓國標示的22種過敏原在成分表中查找的結果。
  • 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

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資訊來源