손수 순두부찌개 만들기
罗马字 Sonsu Sundubujjigae Mandeulgi
㈜아워홈 · 豆腐
没有营养成分信息,营养等级留空。
添加剂 5 种 · 其中建议确认 0 种
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从觅食收录的豆腐中挑选。排序只看所选标准(添加剂数量或每100克(毫升)数值)。
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部分照片:Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 请看标签猪肉·酒精
请看标签:部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认: 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、花蛤 鱼类·海鲜 바지락
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、花蛤 鱼类·海鲜 바지락
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골
添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明
值得注意 1
果葡糖浆(高果糖浆) · 值得注意
果葡糖浆(高果糖浆)糖类值得注意
吸收快的糖,是增加添加糖摄入的主要原料之一。 了解果葡糖浆(高果糖浆)
액상과당(고과당 시럽)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
植物胶 · 一般
植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般
让口感变稠的增稠剂。 了解植物胶
식물성 검류
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂) · 一般
乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)乳化剂 E471·E322一般
让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
*손수순豆腐: 大豆(进口: 美国产、加拿大产、澳大利亚产)100%、葡萄糖酸-δ-内酯、复配添加剂(植物油脂、甘油脂肪酸酯、卵磷脂、碳酸镁)*손수순豆腐찌개调味酱: 纯净水、辣椒粉(中国产、越南产)、大蒜(中国产)、花蛤추출浓缩液[麦芽糊精(玉米淀粉)、花蛤粉해液-C{冷冻花蛤(花蛤: 韩国产)}、精制盐(韩国产)、增味剂]、精制盐、牛肉浓缩汁、牛骨浓缩汁、白砂糖、大豆油、洋葱粉、海带추출液、老抽酱油、果葡糖浆、黑胡椒粉、增味剂、올레오진캡시컴、乳化剂、黄原胶
按词典部分自动翻译:约 89% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*손수순두부:대두(외국산:미국산,캐나다산,호주산)100%,글루코노델타락톤,혼합제제(식물성유지,글리세린지방산에스테르,레시틴,탄산마그네슘) *손수순두부찌개양념장:정제수,고춧가루(중국산,베트남산),마늘(중국산),바지락추출농축액[말토덱스트린(옥수수전분),바지락분해액-C{냉동바지락(바지락:국산)},정제염(국산),향미증진제],정제염,비프엑기스,사골엑기스,백설탕,대두유,양파분말,다시마추출액,진간장,액상과당,흑후추분말,향미증진제,올레오진캡시컴,유화제,잔탄검
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。
